Arroz al Tajín

Perla
Perla @cook_8101354
México

Me encanta el chilito en polvo marca Tajín, lo uso mucho incluso en recetas dulces, es delicioso y un día se me ocurrió usarlo para el arroz pero no como aderezo si no como parte de los ingredientes y principal sazonador del arroz y me encantó el resultado! Se puede preparar con alguna verdura de tu preferencia, pero yo lo prefiero así solo como complemento y disfrutar su delicioso sabor.
Lo recomiendo en verdad su sabor es especialmente delicioso, no pica para nada, creo que complace a cualquier paladar!

Arroz al Tajín

Me encanta el chilito en polvo marca Tajín, lo uso mucho incluso en recetas dulces, es delicioso y un día se me ocurrió usarlo para el arroz pero no como aderezo si no como parte de los ingredientes y principal sazonador del arroz y me encantó el resultado! Se puede preparar con alguna verdura de tu preferencia, pero yo lo prefiero así solo como complemento y disfrutar su delicioso sabor.
Lo recomiendo en verdad su sabor es especialmente delicioso, no pica para nada, creo que complace a cualquier paladar!

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Ingredientes

  1. 250 garroz crudo lavado y escurrido perfectamente
  2. 1/4de una cebolla chica rebanada
  3. 1ajo picadito
  4. 3 cdsaceite
  5. 3 cdschile en polvo marca Tajín, normal o bajo en sodio (Puede ser cualquier presentación del chile Tajín)
  6. 1/2 cdtasazonador de pollo en polvo
  7. 1/2 litroagua caliente
  8. Al gustoPerejil seco o fresco finamente picado

Paso a paso

  1. 1

    En una olla agrega el aceite y calienta un poco.

  2. 2

    Agrega la cebolla y cuando cambie ligeramente de color agrega el arroz y fríe hasta dorar el arroz a tu gusto.

  3. 3

    Agrega el agua caliente, el chile Tajín y el sazonador de pollo en polvo, mezcla bien y tapa tu arroz.

  4. 4

    Deja cocinar alrededor de 20 minutos, cuando se consuma el agua quedará listo.

  5. 5

    Sirve con un poco de perejil seco o fresco picadito finamente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Perla
Perla @cook_8101354
México
Soy crafter y amo cocinar!
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Comentarios

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Oh!!! que gran idea! estoy que muero por probarlo... seguro que mi esposo se sorprende mucho

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