Milanesas de pencas de acelga

Hernan Diego Martin
Hernan Diego Martin @hernito73
CABA

todo se aprovecha

Milanesas de pencas de acelga

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Ingredientes

  1. 1 paqueteacelga
  2. 2huevos
  3. pan rallado
  4. sal
  5. pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las pencas y limpiarlas.Blanqueralas en una olla con agua hirviendo, Colarlas, escurrirlas y reservar

  2. 2

    En un bols poner los huevos, batirlos, agregar sal y pimienta

  3. 3

    Colocas las pencas en el bols de los huevos, que estén bien cubiertos y después los pasas por pan rallado.

  4. 4

    De ahí a un sartén con aceite bien caliente para freírlos o más light en una fuente para horno con fritolin y llevas al horno como si fueran milanesas

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Hernan Diego Martin
CABA
comida casera , cero food style.Escribo en https://www.facebook.com/ElJediDeLaCocina/CUALQUIERA PUEDE COCINAR
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