Sò lông nướng mỡ hành
Không chỉ là món nhậu ngon,sò lông còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe của cả nhà.
Sò lông nướng mỡ hành
Không chỉ là món nhậu ngon,sò lông còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe của cả nhà.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Khi mua sò lông về, bạn ngâm nước có pha chút muối và hai trái ớt xắt lát.(ngâm khoảng 4 giờ) sau đó dùng bàn chải chà sạch sò. Sau đó, đun một nồi nước sôi cho sò vào trần qua, sò há miệng là được, bạn dùng muôi thủng vớt ra để nguội.
- 2
Tiếp đến, bạn cắt rễ hành lá, rửa sạch rồi xắt nhỏ. Đậu phộng rang chín, bóc vỏ, giã giập. Còn ớt, bạn rửa sạch, băm nhỏ.
- 3
Sau đó, bạn cho hành lá đã xắt nhỏ vào một cái bát, thêm 4-5 thìa dầu ăn, cho lên bếp đun sơ hoặc cho vào lò vi sóng quay 30 giây cho hành tái. Bạn cho thêm vào bát hành một thìa nước mắm, đậu phộng, ớt rồi trộn đều.
- 4
Bạn rưới hỗn hợp mỡ hành lên trên miệng sò. Sau đó, bạn cho sò đã rưới mỡ hành lên bếp nướng chín, hoặc bạn có thể để vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 5 phút, nhưng ngon nhất vẫn là nướng sò trên bếp than hoa.
- 5
Sò sau khi nướng chín, bạn cho ra đĩa, thêm chút mỡ hành nữa phết lên trên mặt sò, thêm chút đậu phộng và dùng nóng với muối tiêu chanh, hay nước mắm chua ngọt.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Sò lông nướng mỡ hành Sò lông nướng mỡ hành
Đang đầu mùa nên sò lông rất béo, tốt chi sức khỏe và ngon miệng. Tội gì mà chúng ta không chế biến phục vụ bữa ăn gia đình nhỉ.
-
Sò lông nướng mỡ hành Sò lông nướng mỡ hành
Sò lông giá cá phải chăng mà thịt lại ngon ngọt lắm ạ 😋#bepvang
-
Sò lông nướng mỡ hành Sò lông nướng mỡ hành
Hôm nay đi chợ vô tình gặp cô bán sò có mấy con cá , sò nó hả miệng , nó sống nhìn tươi lắm hỏi cô nhiu kí cô noi 25 ngàn kí em trả giá 20 kí mua luon , về nướng mỡ hành . Đi chợ đôi khi cũng cả một nghệ thuật chèo lái giá cả , để bạn có bữa ăn ngon mà tiết kiệm cho gia đình 💁♀️💁♀️
-
Sò lông nướng mỡ hành Sò lông nướng mỡ hành
Sò lông nướng mỡ hành là món ăn hải sản vô cùng ngon và bổ dưỡng, chỉ với vài nguyên liệu và thao tác đơn giản bạn có thể tự làm món ngon này cho gia đình và bạn bè cùng thưởng thức dịp cuối tuần.
Đàn ông vào bếp -
Sò lông nướng mỡ hành Sò lông nướng mỡ hành
Bạn muốn ăn hải sản nhưng giá ở quán đắt và ít, hãy cùng mình làm món sò lông ngon bổ rẻ này nhé
-
Sò dẹo, sò lông nướng mỡ hành Sò dẹo, sò lông nướng mỡ hành
Mòn này rẻ chỉ 50k/kg. Hơi mất công chế biến làm sạch. Sò dẹo ăn ngon hơn sò lông, do con to hơn nên ăn sẽ đầy miệng hơn, ngọt thịt hơn. Elly Trần -
Sò Dương nướng mỡ hành Sò Dương nướng mỡ hành
Hai vợ chồng mình rất thích đồ biển, đặc biệt là sò ốc nướng than.Mình hay mua sò ở chợ và sò phải còn sống mới tươi ngon.Các em sò còn sống và khoẻ thường há vỏ ra, khi mình chạm vào các em khép lại thì chắc chắn là còn sống rồi. Với những em không há ra mà ngậm lại thì sắp chết hoặc đã chết rồi lên k đủ sức để há ra. Đặc biệt với những em đã há vỏ mà đụng vào k ngậm lại được nữa là chết chắc, mấy em đó ăn k ngon nữa rồi.
-
Sò lông nướng mỡ hành Sò lông nướng mỡ hành
Sò lông nướng mỡ hành hay còn có 1 cái tên rất ư là zui "sò hành lạc" là sò với hành và đậu phọng đó. Zui henThèm thèm món này, ra quán nó bán 1 dĩa có chút xíu hà. Ghét lắmMua về chịu khó làm 1 chút cho ngon rẻ hen
-
SÒ ĐIỆP NƯỚNG MỠ HÀNH SÒ ĐIỆP NƯỚNG MỠ HÀNH
Trong các món ốc, ếch thì sò điệp nướng mỡ hành là món nhậu dễ làm và thơm ngon, dễ ăn và đưa cay khá chuẩn. Món này Nam Nhi có thể tự mần, tự măn, tự rót, tự zô cùng các chiến hữu mà không cần sự trợ giúp của "8/3". Tôi bày các bạn làm nhé. binhpham -
Sò Lông Nướng Mỡ Hành Sò Lông Nướng Mỡ Hành
Món này là ngày hôm qua nhưng tới bây giờ em mới lên sóng được... Em ghét nhất là món nướng này vì hơi lâu,,nhưng được ông xã hỗ trợ nướng phụ nên thích lắm 😁.... Sò nướng thơm ngọt cho thêm miếng đậu rang lên giòn giòn, cộng thêm mỡ hành thơm phức chấm với nước mắm chua chua ngọt ngọt hoặc muối ớt xanh cho thêm tí chanh thì tuyệt vời ông mặt trời luôn... 😋😋😋#ansach
-
Sò dương nướng mỡ hành Sò dương nướng mỡ hành
Món này hơi bị đắt nhưng siêu ngon luôn ạ. Sò dương giòn và ngọt thịt lắm ạ 😋#bepvang -
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận