Rosquitas y bolitas de frailes rellenas de dulce de leche!!!

Macarena 🌿
Macarena 🌿 @Maca_Cocina
Hurlingham, Bs. As.

Para disfrutar en la merienda.😘😘

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Ingredientes

  1. 1 klharina 0000
  2. 50 grlevadura
  3. 1 tazaazúcar
  4. 50 grmanteca
  5. 1/2 tazaleche tibia
  6. Pizcasal
  7. Ralladura de 1 limón
  8. Chorritoesc. De vainilla
  9. Azúcar extra para rebozar

Paso a paso

  1. 1

    Colocar la harina en la mesada haciendo una corona agregar la levadura molida y el azúcar, manteca y la leche tibia. por último la esencia y ralladura de limón.

  2. 2

    Una vez hechado los ingredientes amasar y dejar elevar 25'.

  3. 3

    Cuando hayan pasado los, 25' armar rosquitas y bolitas. Dejar elevar unos 15' más.

  4. 4

    Freír en mitad aceite y grasa.

  5. 5

    Una vez fría abrir las bolitas cortadas en media mitad y rellenar con dulce de leche.

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Escrita por

Macarena 🌿
Macarena 🌿 @Maca_Cocina
Hurlingham, Bs. As.
Amo cocinar ya sea dulce o salado. Me encanta aprender recetas nuevas y hacerlos con amor para los que más aprecio. 😘
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