Αμερικάνικα πάνκεικς (pancakes)

Ένα εύκολο, εύγεστο και θρεπτικό πρόγευμα για ένα υπέροχο πρωινό!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Λιώνουμε σε χαμηλή φωτιά τον βούτυρο και τον αφήνουμε να κρυώσει λιγάκι
- 2
Σε ένα μεγάλο μπολ αναμιγνύουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και τη ζάχαρη.
- 3
Σε ένα άλλο μεσαίο μπολ, αναμιγνύουμε το γάλα με τα δύο αυγά και τον λιωμένο βούτυρο, και τα προσθέτουμε στο μεγάλο μπολ με το αλεύρι και αναμιγνύουμε με ένα σύρμα για ανακάτεμα ζύμης. Το αφήνουμε στην άκρη, σκεπασμένο για μισή περίπου ώρα.
- 4
Αλείφουμε με βούτυρο (ή με ελαιόλαδο) ένα αντικολλήτικό τηγάνι (μικρό μέγεθος) και το βάζουμε να ζεσταθεί σε μέτρια προς ζεστή εστία (εγώ το βάζω στο 7).
- 5
Χρησιμοποιώντας ένα φλυτζανάκι του καφέ, βάζετε τον χυλό των pancakes στο τηγάνι. Θα δείτε ότι σε 40-45 δευτερόλεπτα θα αρχίσει να γεμίζει φουσκαλίτσες. Το γυρνάμε με μια σπάτουλα και συνεχίζουμε το ψήσιμο για αλλα 45 δευτερόλεπτα. Θα έχουν ένα όμορφο χρυσό-καφέ χρώμα. Σημείωση: Το πρώτο pancake συνήθως μένει άσπρο (δεν ξέρω γιατί αλλά μου συμβαίνει πάντα αυτό). Πειραματιστείτε λίγο με την θερμοκρασία ή τον χρόνο και θα το πετύχετε. Μην απογοητευτείτε... τα επόμενα θα σας βγουν τέλεια!!!
- 6
Μπορείτε να σερβίρετε από πάνω βούτυρο, maple syrup, μέλι, μπανάνα, φράουλες, blueberries, καρύδια... εσείς επιλέγετε :-)
Αντιδράσεις
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
Fluffy American pancakes - με σάλτσα από άγρια μούρα Fluffy American pancakes - με σάλτσα από άγρια μούρα
Μια από τις πρώτες συνταγές που ανέβασα στο Cookpad Greece ήταν τα Αμερικάνικα πάνκεικς. Σήμερα σας παρουσιάζω ένα upgrade version, με συνοδεία σάλτσα από φρέσκα άγρια μούρα! Enjoy!!! George Adamides -
Αφράτα Αμερικάνικα Pancakes Αφράτα Αμερικάνικα Pancakes
Γίνεται αφράτο pancake χωρίς αγελαδινό γάλα και αυγά; Φυσικά και ναι! Είτε έχεις δυσανεξία στην λακτόζη ή αλλεργία στα αυγά, είτε νηστεύεις ή είσαι βίγκαν, αυτά τα pancakes είναι ότι πρέπει για το πρωινό ή το brunch σου. Αφράτα, μαλακά και πεντανόστιμα σε ταξιδεύουν με κάθε μπουκιά σε Αμερικάνικα Dinners.#καλοκαίρι2019 #νηστεία #νηστίσιμο #πρωινό #brunch #dairyfree #vegan #βίγκαν #pancakes #τηγανίτες #χωρίςλακτόζη #χωρίςαυγά the vegan -
American Pancakes (Αμερικανικές Κρέπες) American Pancakes (Αμερικανικές Κρέπες)
Καλησπέρα με κρέπες αμερικανικές( American pancakes) για πρωινό η απογευματινό! ☕️👩🏻🍳🥣🥞Με μαρμελάδα φράουλα 🍓🍓🍓( ή οποία άλλη γεύση θέλετε). Φτιάχνονται εύκολα και πολύ γρήγορα με φανταστικό αποτέλεσμα. Betty Apostolaki -
Αμερικάνικα Pancake 🥞 κοινώς τηγανίτες Αμερικάνικα Pancake 🥞 κοινώς τηγανίτες
Πρωινό για όλη την οικογένεια 🎈 euaki 🎈 -
-
Pancakes 3 Pancakes 3
Μοιάζουν πολύ με τις δικές μας τηγανίτες. Δεν θα σας πάρει πάνω από δέκα λεπτάκια και θα έχετε ένα ξεχωριστό πρωινό, μεσημεριανό, απογευματινό, βραδινό. ΔημήτρηςΕύη -
Express Pancakes! (Γρήγορα Πάνκεϊκς!) Express Pancakes! (Γρήγορα Πάνκεϊκς!)
Ήθελε το #παιδί pancake σώνει και ντε για πρωινό! Όμως δεν προλάβαινα για πολλά πολλά τότε έφτιαξα αυτή τη συνταγή!… Αν δεν προλαβαίνετε να τελειώσετε το μείγμα τότε μπορείτε να βάλετε το υπόλοιπο στο ψυγείο και να φτιάξετε την επόμενη μέρα! 🥞 Stacy! -
-
Pancakes εύκολα και γρήγορα! Pancakes εύκολα και γρήγορα!
Να τρώει η μάνα κ του παιδιού να μην δίνει!! 😁😁Έψαχνα καιρό κάτι γρήγορο, εύκολο για πρωινό ή κολατσιό ή ανάμεσα στο παιχνίδι για να τρώει ο μικρός μου.. Chrysaki -
Pancakes for breakfast Pancakes for breakfast
To #μενού μας για πρωινό με σοκολάτα, φράουλες και μπανάνες ‼👇 Melina Golemai
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
Σχόλια (11)