Siomay ikan teri asin

Herni Istigfar
Herni Istigfar @istigfarherni
Majalengka - Jawa Barat

Nyoba menu lain pengganti nasi

Siomay ikan teri asin

Nyoba menu lain pengganti nasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1/4 kgTerigu
  2. 1/4 kgmaizena/sagu
  3. 1 onsikan teri asin, direbus and penyet2 ikannya
  4. 2 lembardaun bawang and seledri, dirajang halus
  5. 1/4 kgtelur ayam
  6. secukupnyaLada bubuk
  7. Ketumbar bubuk
  8. Kaldu bubuk
  9. Kulit pangsit
  10. Pare/paria yg di potong 3 dan dibelah lalu di buang bijinya
  11. Bahan bumbu:
  12. 1/4 kgkacang tanah di goreng
  13. sesuai seleraCabe aja
  14. 2 siungbawang putih and 4 bawang merah di rebus
  15. Jeruk lemon/nipis
  16. Garam
  17. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ikan teri yg sudah di penyet, terigu, maizena/sagu, ketumbar, lada, daun bawang and seledri, kaldu bubuk (saya ga pake garam takutnya efek ikan asin sudah bikin asin)

  2. 2

    Tambah air panas sedikit2 sampe adonan cukup untuk di bentuk dan ga terlalu encer

  3. 3

    Bungkus adonan dengan kulit pangsit, isi parianya juga, kalo suka bisa pake tahu putih

  4. 4

    Tata di pengukus lalu di kukus 20 menit

  5. 5

    Bumbu kacangnya, campur kacang, cabe, bawang merah, bawang putih plus air sampe kerendem di blender

  6. 6

    Masukan ke wajan lalu di masak sampe agak kental, tambahkan gula, garam, jeruk lemon, cek rasa deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Herni Istigfar
Herni Istigfar @istigfarherni
pada
Majalengka - Jawa Barat
saya orang yang suka iseng nyoba2 resep masakan dan senang orang2 disekitar jadi korban experimen masakan saya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa