Primero ponemos la harina en una bolsa plástica SI!!!!! EN UNA BOLSA, a esta le agregamos el royal, la sal, y el huevo batido.

Con una mano agarramos la boca de la bolsa para que no se salga nada y con la otra hacemos una especie de masaje para ir uniendo la masa.

Ahora le agregamos el agua y el aceite y hacemos lo mismo.

Cuando vemos que quedo todo bien mezclado ponemos harina en la mesada y amasamos un poco.

Ahora dejamos esto por un ratito y nos concentramos en el relleno, para esto vamos a lavar las espinacas muy bien y a cortarles los cabos más o menos desde donde empiezan las hojas

Cuando tengamos las hojas limpias y sin cabos las ponemos a hervir con pizca de sal hasta que se oscurescan un poco.

Cuando lo ayamos hecho las ponemos encima de la masa que esta ya puesta en el molde para tartas y esparcimos bien.

Picamos el morrón y se lo ponemos encima y lo condimentamos. Estiramos la otra masa y tapamos la tarta con ella.

Apretamos bien los bordes del molde para unir ambas masas y que no se salga el relleno, y cuando terminemos cortamos la masa sobrante. Pinchamos la tarta con un tenedor levemente y pintamos con huevo o manteca.

Llevamos a horno de 180 grados maso por aprox 20/25 min. Dejamos enfriar y sevimos