Pan de Carne

Natalia Suarez Dìaz
Natalia Suarez Dìaz @Natu29
Uruguay

Esta receta me encanta, es fácil, no es cara y rica #mirecetario

Pan de Carne

Esta receta me encanta, es fácil, no es cara y rica #mirecetario

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Ingredientes

3 o 4 personas
  1. 600 gr.Carne picada
  2. 150 gr.Jamón Cocido
  3. 200 gr.Queso Dambo
  4. 150 gr.Muzzarella
  5. 100 gr.Lomito ahumado o panceta ahumada
  6. 1/2morrón pequeño
  7. 1/2cebolla pequeña
  8. 3huevos (cocidos)
  9. c/nSal
  10. c/nOrégano
  11. c/nPimienta
  12. c/nSemillas de sésamo peladas

Paso a paso

  1. 1

    Buscar un nylon grande que este limpio obviamente pueden pasarle un poquito de alcohol. Luego esparcir la carne picada con un palote de estirar dependiendo el tamaño de la asadera y salpimentar

  2. 2

    Luego agregamos la Muzzarella que ocupe toda la superficie

  3. 3

    Le vamos poniendo el jamón, el morrón cortado en tiras del tamaño que más les guste, lo mismo con la cebolla, luego cortamos el los huevos en rodajas o se pueden rallar también

  4. 4

    Encima colocamos el queso dambo

  5. 5

    Y con la ayuda del nylon voy enrollando como un pionono.. Y le vamos poniendo semillitas de sésamo

  6. 6

    Luego ponemos un papel de aluminio más o menos del mismo tamaño del nylon y encima le ponemos las fetas de lomito ahumado o de panceta

  7. 7

    Con mucho cuidado pasamos el pan de carne para el papel de aluminio encima de las fetas ya puestas y ponemos más semillas de sésamo

  8. 8

    Lo cubrimos y lo llevamos a horno ya caliente 180 ° dependiendo del horno unos 40 minutos

  9. 9

    Guarniciones pueden ser puré de papas, ensaladas, arroz, etc

  10. 10

    Opciones.. Pueden agregarle pasas si les gusta agridulce.. Y en vez de semillas de sésamo, avena.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Natalia Suarez Dìaz
Uruguay
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