Budín de banana

Quimey Nuñez
Quimey Nuñez @cook_8201073
Mar Del Plata, Buenos Aires

Hola gente, les dire que queda espectacular, riquísima, no lleva muchos ingredientes y la saque de un recetario muy muy viejo de mi abuela... asique espero que les guste...

Budín de banana

Hola gente, les dire que queda espectacular, riquísima, no lleva muchos ingredientes y la saque de un recetario muy muy viejo de mi abuela... asique espero que les guste...

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Ingredientes

45-1hora
  1. 100 grmanteca a temperatura ambiente
  2. 100-150 grazúcar (a gusto)
  3. 2huevos
  4. 10 cucharadasLeche
  5. Esencia de vainilla (a gusto)
  6. 300-350 grHarina leudante
  7. 2bananas
  8. 1 pizcasal (a elección)
  9. Utensilios
  10. 1cuchara
  11. 1tenedor
  12. Balanza (gr)
  13. Bol
  14. Molde, budinera, etc
  15. 1taza
  16. Opcional
  17. 1banana
  18. 1 puñadonueces
  19. Pasas, etc

Paso a paso

45-1hora
  1. 1

    Calentar el horno al mínimo, lavarse muy bien las manos y preparar todos los utensilios antes de comenza, enmantecar el molde que vayan a usar...

  2. 2

    Batimos primero el azúcar con la manteca, revolver bien hasta tener una mezcla como esta

  3. 3

    Agregar los 2 huevos y hacer puré de banana (con las 2 bananas claro)

  4. 4

    Me olvidé de sacarle la foto al puré, pero batimos bien con todo hasta ahora.

  5. 5

    Agregar las 10 de Leche y la esencia a gusto....

  6. 6

    Esta parte es opcional (agregar la sal a gusto, yo no le agregue nada y quedó riquísimo) sino ve al paso 7

  7. 7

    Agregar de a poco la harina leudante y batir bien, con cuchara o batidora eléctrica....

  8. 8

    Cuando tengas una consistencia más o menos así agregamos en la budinera mitad de la mezcla...

  9. 9

    Este paso es opcional, yo le agregue trocitos de banana mitad y un puñado de nueces a la otra...

  10. 10

    Quedaría algo así

  11. 11

    Terminamos de rellenar con lo que queda de la mezcla y cubrimos bien los trocitos de banana y las nueces..

  12. 12

    Mandar al horno entre 45minutos y controlar que no pase la hora....

  13. 13

    Finalmente retirar del molde, esperar a que se enfríe y disfrutar...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Quimey Nuñez
Quimey Nuñez @cook_8201073
Mar Del Plata, Buenos Aires
tengo 18 años, hago tortas y postres desde los 15 me gusta muchísimo cocinar, es algo que me apasiona desde hace mucho y al día de hoy sigo cocinando por placer....
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