Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam di potong 4
  2. 6 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 sendokgula merah
  5. 1 sendok tehgula pasir
  6. 2 sendokkacang yang telah di goreng
  7. Bumbu untuk rebusan Ayam
  8. 1 batangserai
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. 1 lembardaun kunyit
  11. 1 sendoklengkuas halus
  12. 1/2 sendokjahe
  13. 1 sendokkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam yang telah d bagi 4.. trus masukan bumbu2 rebusan di atas.. tambahkan sedikit air.. tutup hingga ayam masak dengan rata

  2. 2

    Untuk cara bikin sambalnya.. giling semua bumbu di (bawang merah putih cabe kriting gula merah n gula pasir) jangan terlalu halus.. tmbhkan kacang yang telah di goreng ulek sampai benar2 merata..

  3. 3

    Setelah itu goreng ayam sampai kecoklatan.. setelah ayam di goreng geprek sampai lunak dan dilumuri dengan bumbu sambal yang telah di ulek

  4. 4

    Angkat dan sajikaan 😉

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
Wia MuThia
Wia MuThia @cook_9661258
pada

Resep Serupa