Mie Ayam Mama Kirana (WM)

Wia MuThia
Wia MuThia @cook_9661258

Mie Ayam Mama Kirana (WM)

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam di cincang
  2. bumbu yang dihaluskan
  3. 1/2 kglengkuas
  4. 1/2 onsbawang putih
  5. 1 onsbawang merah
  6. 2 sendokketumbar
  7. 1 sendokjahe halua
  8. 1 sendokkunyit
  9. bumbu campuran yg diiris
  10. 4 bhbawang bombay di iris
  11. 6 batangdaun bawang
  12. 6 batangdaun seledri
  13. Daun2
  14. 3 lembardaun salam
  15. 6 lembardaun jeruk
  16. 1 batangserai
  17. Bahan lainnya
  18. 1 bgkuskecap bango ukuran 500ml
  19. 2 bungkusroyco sapi
  20. untuk sambalny
  21. 1 onscabe rawit.. di rebus hingga layu laku blnder sampai halus

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yg di haluskan tadi.. tmbhkan bumbu yang telah di iris.. masukan daun2.. setelah layu semuanya masukan ayam yang di cincang halus.. tambahkan 1 gelas air

  2. 2

    Setelah ayam sudah mulai empuk.. masukan kecap bango sesuai takaran di atas.. tambahkan royco sapi dan garam sesuai selera

  3. 3

    Setelah masak pisahkan ayam dengan minyak yang di hasilkan dr tumisan ayam pangsid sbagai kaldu utk mie ayamnya.. setelah selesai smua.. aduk dgn mie telur atw mie kemasan sesuai selera.. tmbhkan sayur sawi yang dimasak bersamaan mie.. campurkan semua angkat dan siram dengan kuah (air hangat) tmbhkan ayam krpuk saus dan sajikan sesuai seleraa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wia MuThia
Wia MuThia @cook_9661258
pada

Komentar

Resep Serupa