Timlo Kuah Solo ala-ala

Timlo yg paling tua dan legendaris di Solo yaitu di Rumah Makan Timlo Solo, daerah Jebres. Sudah dari tahun berapa itu masih eksis aja. Alm ibu juga hobi banget ngajak anak kesayangannya ini makan disana sejak dari saya masih kecil. Sekarang emang sudah banyak saingannya. Tapi menurut saya paling khas asli timlo nya ya di Rumah Makan Timlo Solo. Buat obat kangen, cuss bikin sendiri dulu 😄 timlo nya ala ala aja ya pakai telur dadar.
Timlo Kuah Solo ala-ala
Timlo yg paling tua dan legendaris di Solo yaitu di Rumah Makan Timlo Solo, daerah Jebres. Sudah dari tahun berapa itu masih eksis aja. Alm ibu juga hobi banget ngajak anak kesayangannya ini makan disana sejak dari saya masih kecil. Sekarang emang sudah banyak saingannya. Tapi menurut saya paling khas asli timlo nya ya di Rumah Makan Timlo Solo. Buat obat kangen, cuss bikin sendiri dulu 😄 timlo nya ala ala aja ya pakai telur dadar.
Cara Membuat
- 1
Siapkan panci, beri air, masukkan ayam, rebus ayam sampai keluar kaldunya.
- 2
Sembari menunggu rebusan ayam, buat dadaran timlonya dahulu. Panaskan wajan, olesi sedikit margarin/minyak. Tuang 1 sendok sayur adonan, biarkan sampai matang, angkat. Lakukan sampai adonan habis. Lalu gulung 1 per 1 dadaran. Potong2 saat akan disajikan.
- 3
Untuk membuat kuahnya, panaskan wajan dengan sedikit minyak. Tumis bumbu halus, jahe dan serai sampai harum. Lalu masukkan ke dalam air rebusan ayam. Tambahkan potongan daun bawang, gula, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, tes rasa. Didihkan, angkat.
- 4
Cara penyajian, tata di piring/mangkok bihun, wortel, buncis, potongan sosis, jamur, irisan telur kecap, suwiran ayam (ambil dari rebusan kaldu tadi), keripik kentang. Siram dengan kuahnya, taburi bawang goreng. Sajikan bersama nasi hangat dan sambal kecap. Selamat mencoba 😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Timlo Solo Kuah Bening Timlo Solo Kuah Bening
Timlo solo merupakan salah satu makanan favorit keluarga. Jika kita sedang keluar kota apalagi ke Solo, tidak pernah lupa untuk mampir ke ke timlo Solo. Sebenarnya ada berbagai timlo solo di berbagai warung atau resto di Solo, dari semua yang kita cicipi, timlo solo kuah beninglah yang paling dinikmati keluarga saya. Saya mencoba bikin sendiri di rumah alhamdulillah keluarga suka. Tapi saya menggunakan ayam kampung untuk kuahnya timlo . Berikut resep timlo solo kuah bening yang sering saya buat. Semoga bermanfaat. Titik N cahyani -
Timlo / Kimlo Kuah Solo Timlo / Kimlo Kuah Solo
Weekend dirumah ? Saatnya memasak sesuai keinginan, klo biasanya simbok yang masak. Ud lama pengen bikin timlo akhirnya kesampaian, bahan uda beberapa hari siap tinggal timing nya aja. Sampe2 kripik kentang sdh dibikin beberapa hari yang lalu. Tp telur pindang nya beli aja di mbah bubur biar praktis. Nur Erma -
Resep Kuah Ayam Timlo solo Resep Kuah Ayam Timlo solo
_02062018_#bikinramadhanberkesan#38Saya tulis resep kuah timlonya saja ya.. Karena memasak timlo itu memang satu- satu, setelah semua matang baru diracik satu- satu cara menghidangkannya, biar gampang saja hehe.. ( alasan.. Padahal males karena rada panjang nulisnya ribet yaa.. Jujurr.. 😂)Timlo salah satu kuliner legendaris dari solo, berupa sup ayam kampung dg potongan ati ampela ayam dg mengutamakan kelezatan kuah kaldu ayam kampungnya yg bening dan segar serta tentu saja sosis solonya yg dibuat seperti lumpia dan pindang telur bebek.Tapi untuk telurnya saya buat telur ayam yaa.. Ingrid Soebagio -
Sup kuah timlo Sup kuah timlo
masakin calon 😍yang kuah" seger biar badannya enak setelah kerja lembur 😀 puspo saras -
Timlo Khas Solo Timlo Khas Solo
Source : Faridha Sadikhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14812129-timlo-khas-solo?invite_token=noJrNCbrQS8xeS4GvjV7JJ1X&shared_at=1638500609#TimloMU_2021#LihaiCooksnapNov_Timlo#CookpadCommunity_Solo#CeritaMasakHannahSudah dari Oktober bikinnya ternyata lupa upload. Kebetulan pas ada acara Meet Up timlo keluarin deh tabungan ku 🤭🤭 HannaH -
Timlo Khas Solo Timlo Khas Solo
Timlo salah satu sajian seperti sup yang berisi beberapa komponen ( telur pindang , ayam suwir , mihun , jamur , wortel , sosis solo ) . Timlo merupakan kuliner khas dari kota Solo dengan cita rasa yang gurih dan tentunya enak.Sumber : Dina Kristiana (Author Cookpad) #CookpadCommunity_Solo#CookpadCommunity_Kediri#TIMLO_TimKomunitasCookpadSolo#WongSoloMasak#PejuangGoldenApron3#LihaiRecook9_Solo Faridha Sadik -
Timlo Khas Solo Timlo Khas Solo
Timlo adalah sejenis sup dengan komponen kembang tahu dan telur atau daging sebagai pengisinya. Timlo memiliki beberapa variasi. Timlo dari kota Solo adalah salah satu yang banyak dikenal orang. WikipediaSegar bgt kuahnya dan rasanya sedap dg aroma rempah2nya, enak 🥰🤤Source: @sadik_faridhahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14812129#PejuangGoldenBatikApron#CookiesPlesiran_Solo#CookpadCommunity_Tangerang Anna Hadi_ant -
Timlo Khas Solo Timlo Khas Solo
Bismillah,Menjawab misi dari "mamah", lebaran ini saya tidak masak ketupat/lontong dan "saudara2nya"...saya masak resep warisan ibu disaat lebaran, selain lontong, opor dan sambal goreng kentang yaitu Timlo. Namun ibu biasanya memasak timlo dengan dilengkapi sedap malam. Nah kemarin sudah coba mencari di supermarket terdekat, saya tidak menemukan. Tapi "show must go on"...tks utk mba @sadik_faridha atas inspirasi resepnya..disini saya menulis resep sesuai aslinya Yaa...sedangkan saya memasak 3x dr resep aslinya. Terlihat simpel memasaknya...namun banyak ubo rampe yg harus disiapkan...sekalian saya mengucapkan Selamat Hari Raya Idul Fitri 1443 HTaqobalallahu Minna wa Minkum🙏🙏#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi Arum_Kusuma -
Timlo Khas Solo Timlo Khas Solo
Source : @Hannah_kumara (Dengan Penyesuaian)26/08/2022 (680).....udh lama nyimpen resep timlo mba @Hannah_kumara tp baru skrg bs eksekusi,yg sekalian bertepatan dgn tema Semarak Clover pekan ini yaitu cs resep mincan2 Clover yg sebentar lg akan berakhir 😖 jujur sy sedih bgt wkt denger di grup,beneran kaget lho kok ya cpt bgt sih tugas mincan2 Clover berakhir,pengennya sih beliau2 msh jd mincan kesayangan di Clover 😍🥰🥰. Sebagai bentuk ksh sayang sy buat mincan mba Hannah sy persembahkan Timlo khas Solo asal kota mba Hannah,semoga berkenan ya mba Hannah,maafkan wis gk sempet alias mager bikin soslo nya,jd ini timlo gk kumplit deh 🤣🤣🤣. Pertama kali makan timlo ini wkt sy SD,wkt itu sy sakit gk sklh dan sorenya pas mama sy plg kntr di bawain timlo yg di ksh temen kantor mama yaitu Bu Dar dan sejak saat itu sy suka timlo ini,kuah beningnya seger dgn bumbu yg simpel. Timlo ini sejenis sup dgn beragam isian,telur dan ati ampela bumbu kecap,sosis solo,keripik kentang,soun dan suwiran ayam#Clover_TandaCintaAdmin#Semarak_TandaCintaAdmin#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenBatikApron#KulinerAlaNusantara#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunityIndonesia Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen) -
Timlo khas Solo Timlo khas Solo
Nak kanak bangun pagi tetiba meler semua. Mamak cuss ke dapur bikin yang anget2. Alhamdulillah ada stok sosis solo di frezer.. nyuummi dan hangat rempah. Cobain yuk#resepmanda#resepmanda_sop#resepmanda_timlosolo Dapur Manda (Manda Mamaliedha) -
-
Timlo Khas Solo ala Bakul Langganan Timlo Khas Solo ala Bakul Langganan
Sudah 2 tahun tinggal di desa jauh dari tempat2 makan favorit...pengen apa2 susah nyarinya...apa2 harus bikin sendiri...kebetulan pengen banget makan Nasi Timlo khas solo ala langganan waktu masih di kota...jadi search deh resepnya...trus aq modif sendiri...dan hasilnya alhamdulillah mirip sama Timlo langganan aku...cobain ya mam...😊😊 ERA Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar