Sosis Babi (non halal)
Suami dan anak suka sekali makan sosis ini..... Enak, higienis, dan yg penting no MSG ..... Kl udh makan, ndak cukup 1piring dah.... Yuk kita coba buat bunda, siapa tau selera kita sama.... 😍...Resep ini sy dapat dari mama mertua .....😋 yummy pokok nya.... 👍
Sosis Babi (non halal)
Suami dan anak suka sekali makan sosis ini..... Enak, higienis, dan yg penting no MSG ..... Kl udh makan, ndak cukup 1piring dah.... Yuk kita coba buat bunda, siapa tau selera kita sama.... 😍...Resep ini sy dapat dari mama mertua .....😋 yummy pokok nya.... 👍
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2, kaldu babi, daging, bawang putih goreng, bawang merah goreng, mrica, garam, gula, kecap, pala, telur, dan minyak wijen.
- 2
Potong daging kecil2 agar kerja fp (food processor) tdk terlalu berat utk menggilingnya dan agar cepat lembut
- 3
Giling daging, setelah agak lembut masukkan bawang merah dan bawang putih goreng yg telah diuleg. Giling hingga lembut.
- 4
Pindahkan daging giling yg sudah lembut ke wadah. Tambahkan kecap, mrica, gula, garam dan pala yg sdh diparut. Aduk hingga rata. Terakhir masukkan telor,aduk kembali lalu cicip rasanya. Kl sdh oke,..
- 5
Bungkus pakai aluminium foil...Dipadatkan ya bunda agar tidak berongga. (Kalau pakai bungkus usus, jgn lupa bagian yang berongga ditusuk pake lidi/jarum agar padat dan tdk meletus.)
- 6
Simsalabim abracadabra.... Hahahaha..... Setelah dibungkus, dikukus agar matang. (Kalau pakai bungkus usus, setelah dibungkus, rebus di kaldu yg dipanaskan.)
- 7
Setelah kukus, potong2 lalu masukkan dalam kuah sosis. Kuah sosis : masukkan bawang putih dan bawang merah goreng di kaldu yg dipanaskan. Tambahkan Gula, garam, kecap dan mrica. Cicipi rasanya... Kl sudah pas, sentuhan terakhir tambahkan sedikit minyak wijen. Lalu sajikan....Hemmmmm yummy... 😍😍😍
Resep Serupa
-
Sosis Babi (non halal) Sosis Babi (non halal)
Sosis ini dibuat dr daging babi, tp bisa dicoba dibuat dr daging sapi. Saya sih blm pernah nyoba pake daging sapi, siapa tau ada yg mau nyoba trus di share yaa... 😊
-
-
Sate babi (non halal) Sate babi (non halal)
Resep sate babi ini sangat recomended enak harum bumbu banget. Resep sy dapat dr sebuah forum. Daging bisa di ganti sesuai selera.
-
-
Sup Babi (non halal) Sup Babi (non halal)
Biasa nya pake burung dara...tp berhub susah kl nyari tukang burung di daerah saya...saya ganti pake daging babi d jadinya..senengnya lagi anak2 tetap suka..n rasanya lbh gurih...enak d pokoknya..#PejuangGoldenApron3
-
Sate Babi (Non Halal) Sate Babi (Non Halal)
09-02-22Resep 0202....Meramaikan perayaan Imlek tgl 1 Feb kemarin, kali ini memutuskan untuk membuat sate B2.Dan akhirnya puas banget bisa bikin sate B2 sendiri (untuk dagingnya bisa juga diganti dengan paha ayam fillet).Resep hasil dari menggabungkan beberapa sumber, dengan modifikasi sendiri, jadilah sate yang enak dan empuk, yang disukai keluarga. Sukses melengkapi hidangan makan malam di perayaan imlek tahun ini😊😋#PejuangGoldenBatikApron
-
Sosis Babi kuah kecap (non halal) Sosis Babi kuah kecap (non halal)
resep ini sudah jadi andalan saya untuk bakulan dan resep ini saya dapatkan dari almh.mami saya dan sudah menjadi masakan favorit di keluarga sejak saya masih kecil dan kini saya masih meneruskannya dengan sedikit modifikasi pada kuahnya. Karena kalau dulu mami saya bikin kuahnya ya dari hasil kukusan daging gilingnya itu jadi kan kurang.. nah akhirnya saya utak atik akhirnya bikin tambahannya biar kuah jadi banyakan.. 😁😁
-
Sate Babi (Non Halal) Sate Babi (Non Halal)
Jarang banget makan babi2an, kalo bukan papa yang request. Kali ini dibikin sate...Ini dimasak dulu sampai matang, baru dibakar. Bisa dibacem sebentar, kemudian dibakar sampai matang. Suka2 yah...Tapi buat saya, lebih suka mateng jadi dibakar lebih sebentar dan cuma buat nambahin wanginya aja. Kalo males nusukin, bisa langsung dimakan. Hihihihi...Share resepnya yah, buat yang pengen coba halal bisa ganti sama ayam.
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar