Tongseng Ayam

suryani azhari
suryani azhari @cook_4577782
surabaya, indonesia

kreasi ayam lagiiii.... maklum lah suami ku makanan favorit nya ayam... jd hrs pinter berkreasi sama menu ayam..

Tongseng Ayam

kreasi ayam lagiiii.... maklum lah suami ku makanan favorit nya ayam... jd hrs pinter berkreasi sama menu ayam..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 porsi
  1. 250 gramayam
  2. bumbu halus :
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 10 buahcabe merah keriting / cabe merah besar (sesuai selera)
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 ruasjahe
  8. 2 bijikemiri
  9. 1 sdtketumbar
  10. bumbu tambahan:
  11. 2 lembarsalam
  12. 1 ruaslengkuas geprek
  13. 1 batangsereh
  14. 2 lembardaun jeruk
  15. secukupnyalada bubuk
  16. secukupnyagula garam
  17. bahan toping :
  18. 1/4 buletankol
  19. 1 buahtomat merah
  20. 1 batangbawang daun
  21. 120 mlsantan cair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukan ayam yg sudah dipotong kecil-kecil.. (sesuai selera) masukan bumbu tambahan.

  2. 2

    Tambah air sedikit aduk rata diam kan sampai bumbu meresap ke ayam

  3. 3

    Masukan santan dan toping pelengkap

  4. 4

    Masak sampai kol layu, koreksi rasa angkat dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
suryani azhari
suryani azhari @cook_4577782
pada
surabaya, indonesia
Rajinlah masak karena makanan sehat adalah yg berasal dari rumah... 👨‍👩‍👧
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa