Cá chim là món ăn rất tốt cho mọi người, khi ta chiên thịt cá rất béo và thơm, nhà mình có em bé nên chia 2 chiên phần không cay cho bé, còn phần cay cho người lớn. hihi

Lâu lâu ngoài chợ mới có cá chim trắng ngon nên được bà nội mua làm quà đem lên Sài Gòn để ăn... Mình thích cá chim lắm, nào là chiên nước mắm, chiên sốt cà, nấu canh chua, nấu canh ngót đều rất ngon. Con cám ơn nội nhiều lắm ^_^#bepvang

Cá chim biển trắng là một loại cá biển thuộc hàng yêu thích nhất của nhà mình, dao động trong khoảng 180-200k/kg. Cá này thịt ngọt, mướt, mềm, dai nhẹ. Hấp, chiên, nướng, nấu lẩu gì gì cũng ngon hết trơn! Vì cá dẹt nên lại siêu nhanh chín, nên bữa nào cần nhanh gọn lẹ thì cứ chọn cá này nhé! Mời cả nhà vào bếp.#ebepvang

Chào mừng năm 2016. Khai trương món đầu năm với cookpad, chúc mọi người mọi nhà trên trái đất, sang năm mới mạnh khỏe - nhiều niềm vui. Cá hầu như tuần nào nhà nào cũng có nhất là mấy bé, vị chua chua ngọt ngọt đem lại cảm giác thích ăn bảo đảm ngon cơm bới chén nào hết chén đó.

Cá chim trắng là 1 loài cá biển, thịt nhiều, thơm ngon, rất giàu Omega-3 và sắt

#bepvang#muaheCá muốn chiên giòn thì để ráo, khứa nhẹ thân. Ướp xíu muối hoặc lúc rửa nhớ rửa với nước muối thì cá khi ăn sẽ không tanh và thấm vị hơn

Ở siêu thị Coopmark hay bán cá chim trắng, họ bảo ăn cá này ít tanh hơn cá màu đem. Họ bảo và họ chém bằng cách giá cũng cao hơn nhiều so với màu đen. Nhà mình mua về chiên và cũng đúng, ít tanh, thịt dày hơn và thơm. Mọi người thử mà biết nó ngon thế nào. Xin cung cấp giá 1kg cá chim trắng là 155 ngàn đồng còn cá chim đen là 110 ngàn đồng.

Dù đứng đầu trong "tứ phẩm" chim, thu, nhụ, đé nhưng cá chim biển cũng có nhiều loại: chim trắng (hay còn gọi là cá én), chim vàng (hay còn gọi là hoàng anh), chim đen. Độ ngon của 3 loại chim biển cũng xếp lần lượt như trên.Cá mình chọn nướng là cá chim đen.#trothunhabep

Cá chim rất dễ ăn và tốt cho sức khoẻ, mình nấu cho cả nhà và hai bé nhỏ ăn cơm luôn.

Cá biển ở Miền Trung là mình không dám mua về cho gia đình ăn bởi có một khoảng thời gian biển bị nhiễm chì, giờ thì hết nhiễm rồi nhưng cũng chưa dám ăn. Nhà làm nông ,chỉ thích bắt cá đồng hoặc mua con cá nuôi thả hồ về ăn.Nhà lại trồng được nghệ,mà cá nước ngọt rất hợp lá nghệ ,mình đã chia sẻ chạch đồng kho lá nghệ và giờ là cá chim kho lá nghệ,công thức tương tự nhau nhưng khi ăn thì mỗi vị cá lại khác nhau,chúng ta cùng thưởng thức nhé.

Bé 🍅 nhà mình cực thích cá vì cá mềmNày ăn với cơm bé ăn k ngừng luôn í

Cá bơn hay còn gọi cá lưỡi trâu. Cá ít xương, rất lành, thơm thịt. Là món cá quen thuộc trong mâm cơm của các gia đình miền biển#vietnamfoodtour@RoseTruong xin chia sẻ cùng người chị ở thành phố biển Nhan Trang xinh đẹp.