Cá Hanh nướng muối ớt
Không cần lò nướng, chỉ cần giấy bạc là có món cá nướng ngon, thơm phức, cay cay như ngoài tiệm rùi cà nhà ah! Có thể thay thế bằng n loại cá phù hợp với gia đình bạn.
Cá Hanh nướng muối ớt
Không cần lò nướng, chỉ cần giấy bạc là có món cá nướng ngon, thơm phức, cay cay như ngoài tiệm rùi cà nhà ah! Có thể thay thế bằng n loại cá phù hợp với gia đình bạn.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cho ít muối vào cối, ớt tươi, đường,bột ngọt giã đều mịn
- 2
Cá khía thân 2 đường để ướp cho ngấm
- 3
Xoa hỗ hợp muối ớt vào 2 mặt thân cá cho ngấm đều.để tầm 10-15phut
- 4
Bọc giấy bạc nướng trên bếp gas. Cá sẽ chín hơi nhưng k mất nc, k bị khô
- 5
Khi cá gần chín sẽ đưa cá ra khỏi giấy bạc và dùng vỉ đặt cá lên nướng sơ lại hai mặt cho thịt cá se lại và dậy mùi thơm. Quết lên ít dầu ăn cho se lại là oki ah
- 6
Ăn nóng kèm tương ớt, dưa leo, hoặc cuốn rau sống cũng dậy cơm lắm ah!(hình dưới là cá nâu nướng muối ớt)
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
CÁ xương xanh nướng muối ớt CÁ xương xanh nướng muối ớt
Cá xương xanh thịt nhiều, ngọt, màu trắng có nhiều ở đảo Nam Du-Rạch Giá. Món ngon từ cá là nướng muối ớt: vị ngọt béo của cá, cay cay của ớt lan tỏa khắp giác quan thật ấn tượng
-
Cá nướng mỡ hành Cá nướng mỡ hành
#bepvangMón ăn đơn giản, dễ làm, không cần cầu kỳ. Nếu nhà có lò nướng, nồi nướng chỉ cần 1 vài thao tác nhỏ là đã có 1 món thơm ngon. Có thể ăn kèm với bánh tráng cuốn bún, hoặc đơn giản chấm mắm gừng hay xì dầu.
-
Cá diêu hồng nướng giấy bạc Cá diêu hồng nướng giấy bạc
Ngày mưa với món cá nướng giấy bạc thơm nồng nàn mùi sả , chút cay của tiêu ớt sẽ làm cho cả nhà ấm áp hơn khi quây quần bên mâm cơm buổi chiều .
Jenny Pham -
Nấm bào ngư nướng giấy bạc (món chay) Nấm bào ngư nướng giấy bạc (món chay)
#bepvang Nấm bào ngư nướng giấy bạc là món chay thanh đạm, thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng . Ăn chay mà ngán cơm thì nấm bào ngư nướng cuốn bánh tráng sẽ là món ăn ngon để thay đổi thực đơn cho gia đình mình 😋
-
Cá Dìa Nướng Muối Ớt Cá Dìa Nướng Muối Ớt
Được cho mấy con cá dìa ngon quá nên nướng muối ớt xanh thôi. Cá tươi nướng kiểu này cực ngon😍😜
-
Đậu hũ nướng giấy bạc chay Đậu hũ nướng giấy bạc chay
#toilamduocĐậu hũ nướng giấy bạc cùng các nguyên liệu khác, mang lại một món ăn lạ miệng và thơm phức, khó thể chối từ
-
Canh cá biển nấu hành ớt Canh cá biển nấu hành ớt
Món canh này rất thơm, vị ngọt thịt cá sòng và vị cay hơi nồng của hành ớt ăn rất đã😁. ( Có thể thay thế bằng 1 số loại cá biển khác như cá chét, cá ảo, cá hố...)Các bạn nên thử. ( Món này mình học từ mẹ chồng :)) #bepsinhvien
-
Cá trê nướng củ sả Cá trê nướng củ sả
Ở nhà tôi không có giấy bạc mà nướng bằng trấu bằng than. Ở thành phố nướng giấy bạc cũng ngon.
-
Cá Hố Nướng Muối Hồng Cá Hố Nướng Muối Hồng
#comnhadongianSáng dậy thật sớm đi dạo một số nơi có ghe đánh cá sớm lên, may quá bắt gặp chị bán rổ cá hố tươi ơi là tươi, đúng kiểu tươi rói lấp lánh luôn... và thật đơn giản để có món cá nướng vừa thơm ngon lại nhanh gọn cho bữa ăn nè😍😋 -
Dưa leo lắc muối ớt Dưa leo lắc muối ớt
Ăn giải nóng...đang cố giảm cân. Thay gạo bằng dưa leo hề.
-
Cá Sơn Thóc Nướng Sả Cá Sơn Thóc Nướng Sả
Cá sơn thóc (cá bã trầu) da dày, mình để cả vảy nướng sả cho thơm. Thịt cá trắng, ít xương, mềm ngọt em bé rất thích. Cá này còn được nấu bánh canh rất ngon.
-
Mực Nướng Muối Ớt Xanh Mực Nướng Muối Ớt Xanh
Thật vui vì có bạn cùng nhau lại rai bên bếp lửa ấm áp như thế này. Mỗi năm đến mùa hè là chúng ta lại tụ tập😍❤👍
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận