Churrascas 🇨🇱

Angélica
Angélica @Angelica
Las Condes

Hay veces en las que no tenemos tiempo ni para "ir a comprar pan" Y son en esas ocasiones en las que me animo a preparar este pancito (muy típico del sur de Chile) y que no necesita horno! Calentitas, son la muerte! Y además, son fáciles y rápidas! Qué mejor?

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Ingredientes

5 churrascas
  1. 1 tazaharina
  2. 1/4 cucharaditabicarbonato
  3. 1/2 cucharaditapolvos de hornear
  4. 1/2 cucharaditasal
  5. 1/4 tazaaceite
  6. 1/2 tazaagua caliente

Paso a paso

  1. 1

    Poner la harina dentro de un bowl

  2. 2

    Agregar el bicarbonato, la sal

  3. 3

    Y los polvos de hornear

  4. 4

    Incorporar el aceite

  5. 5

    El agua caliente

  6. 6

    Y unir todos los ingredientes. Amasar 5 minutos y formar una bola (dejar reposar 5 minutos más)

  7. 7

    Separar la masa en pequeños bollos

  8. 8

    Aplastar con la mano

  9. 9

    Que queden delgaditas

  10. 10

    Hacer hoyitos con un tenedor

  11. 11

    Y cocinar sobre un sartén precalentado (sin aceite) hasta que estén doraditas por ambos lados (5 minutos en total, aprox)

  12. 12

    Y listas las Churrascas!

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Escrita por

Angélica
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