Zapallitos italianos saludables

Noelia Carballa
Noelia Carballa @cook_9677670

Es súper rico y con muchas vitaminas pero sobre todo para las mamas de hoy muy rápidos de preparar

Zapallitos italianos saludables

Es súper rico y con muchas vitaminas pero sobre todo para las mamas de hoy muy rápidos de preparar

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Ingredientes

  1. 4zapallos italianos
  2. 4 fetaspaleta
  3. 4 fetasqueso en barra
  4. 1cebolla de verdeo
  5. 1 trozopimiento verde
  6. 1 trozopimiento rojo
  7. 1 trozopimiento amarillo
  8. 2tomates perita
  9. 2 cucharadascrema de leche
  10. 2 cucharadascasancrem
  11. 1berenjena
  12. Perejil a gusto fresco
  13. 2 dientesajo
  14. 2huevos duros
  15. Sal y pimienta a gusto
  16. 1 lataatún

Paso a paso

  1. 1

    En una olla colocar los zapallitos lavados y los huevos y hervir durante 15 minutos.

  2. 2

    Retirar los dos extremos de los zapallos y cortarlos al medio colocarlos en una asadera para horno y dejar enfriar

  3. 3

    Ahuecar los zapallos retirando sólo las semillas

  4. 4

    En una sartén freír la cebolla Los pimientos la berenjena el perejil el ajo el tomate todo cortado en pequeños trozos

  5. 5

    Luego que este cocidas las verduras retirar del fuego la olla y terminar de agregar los ingredientes

  6. 6

    Revolver todo y rellenar los zapallos

  7. 7

    Opcional: podes agregar a cada zapallo una feta de queso cremoso y cocinar en horno por 10 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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