Laksa ayam kuah udang

Hasil rikuk dari mbak Popi Prihandini, tapi dengan modifikasi dikiiit 😊
Laksa ayam kuah udang
Hasil rikuk dari mbak Popi Prihandini, tapi dengan modifikasi dikiiit 😊
Cara Membuat
- 1
Campur 2 bungkus Kara dengan air. Kara boleh diganti dengan santan encer
- 2
Haluskan semua bahan bumbu halus dan tumis hingga harum
- 3
Masukkan bumbu halus, udang yang sudah dicuci, sereh,salam dan daun jeruk ke dalam rebusan ayam. Aduk dengan api sedang hingga mendidihdan ayam matang. Saya memasukkan semua bahan tersebut ke dalam saringan besi (yang untuk deep fry) supaya gampang angkat semua ampas
- 4
Angkat ayam, sisihkan dan setelah dingin, tiriskan.
- 5
Masukkan kara bungkus terakhirbatau santan kental,garam, lada dan Royco kalau suka. Aduk hingga tercampur. Tes rasa. Kalau sudah pas, matikan api. Jaga jangan sampai santan pecah yaaaa
- 6
Tata Bahan Pelengkap: Lontong, bihun, Toge, ayam, kemangi, suwiran ayam, bawang goreng. Siram dengan kuah panas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bihun ayam kuah laksa Bihun ayam kuah laksa
Enakk banget inii, bikinnya gampang 😍Source : YT Devina Hermawan Titi Damayanti -
Laksa Udang (Bihun kuah Santan Udang) Laksa Udang (Bihun kuah Santan Udang)
Resep dari @dapurmamagembulBosen masak bihun di goreng atau di tumis, kali ini coba dimasak dg kuah santan kaldu udang, ternyata enak loh 👍#MieTime #GAS2025#OlahanMie_Wongkito#CookpadCommunity_Palembang andarani -
-
Bihun Ayam Kuah Laksa Bihun Ayam Kuah Laksa
Ga terasa #BalonChallenge sudah hampir di garis finish. Alhamdulillah sampai saat tidak pernah absen untuk posting resep setiap minggunya..meskipun sering mepet saat posting karena berbagai kesibukan.Seperti Minggu ini..posting mepet di Minggu malam..hehehe..🤦🙈🤭Maklum Minggu ini dan Minggu depan kegiatan weekend sangat padat. Dari mulai bank sampah, arisan, dan beberapa acara Munggahan menjelang bulan Ramadhan. Alhamdulillah masih bisa menyelesaikan tugas. Senang rasanya bisa menyelesaikan tantangan demi tantangan Balon Challenge setiap minggunya.Tema Minggu ini adalah membuat hidangan dengan bahan utama memilih dua bahan yang berawalan dari 2 huruf yang berbeda dari huruf B, A, L, O, atau N. Kali ini saya bikin Bihun Ayam Kuah Laksa yg saya cooksnap dari resepnya Chef @devinahermawan. Dari judul resepnya sudah ketahuan bahan utama Bihun dan Ayam. Pas dengan tema Balon. Laksa ini kaya rempah dan rasanya gurih dan segar. Ga perlu pakai perasan air jeruk nipis lagi karena kuahnya sudah seger dari asam Jawa..Maknyuss daahh..😋🤤Yuukk dicoba..Cek resepnya yah..😉🥰🤗🙏#BalonChallenge#BahanBALON#BalonKombes_Minggu26#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID Mba Wen -
Bubur Ayam Kuah Laksa Bubur Ayam Kuah Laksa
memanfaat kan kuah laksa dan teman2nya yang masih ada, akhirnya kita bikin bubur ayam untuk sarapan pagi#Timlo_JajaninDongMah#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Laksa Kuah Sederhana Laksa Kuah Sederhana
resep ini bahannya menyesuaikan stok bahan yg ada dikulkas. jd sederhana banget. UMMI اَمِيْنَةْ_ عَلْوِيْ 🌺✅ -
Laksa Kuah Merah Laksa Kuah Merah
Yuhuuuu sabyu waktunya semarak bareng Clover,,, mengejar ketertinggalan di jam² mevet. Kali ini temanya datang dari mba @cookadoodledo tentang Wisata Kuliner ala Panci Traveller.Nah, aku mau travellingnya ke kota Tangerang aja deh,, tapiiiii perjalanannya pake panci wajan dan spatula aja yaaa,,, hihiiiOke dah cuss yokk cobain juga travelling ala aku lewat dapurmu sendiri bestie..🤗Semoga berkenan ya ibuk sehat² mba @cookadoodledo sayang..🤗🥰#GAPanciTraveller#Semarak_GAPanciTraveller#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron Mita.W#MommyFayzel# -
Sayur Kuah Laksa Sayur Kuah Laksa
Dulu nenek saya suka bikin sayur ini buat makan laksa. Berhubung saya belum coba bikin laksa sendiri, jadinya saya makan pake lontong aja. Buat lauk nasi juga enak kok. Kali ini saya pakai udang dan ayam biar anggota di rumah bisa milih.#PejuangGoldenApron3#MingguKe7#Week7 Bubekitchen -
Lakse/Laksa kuah kari khas melayu Lakse/Laksa kuah kari khas melayu
Bismillah.Alhamdulillah bisa gabung dicookpad untuk buat resep masakan, semakin rajin memasak untuk keluarga tentu lebih sehat dan terjaga.Kali ini buat laksa kuah kari khas melayu cooksnap dari resep ummi Ibrahim mangolo @https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/9123777Ummi Abdullah @https://cookpad.wasmer.app/id/u/111146077@Ummi fathiya Nusaibah https://cookpad.wasmer.app/id/u/111189067Cuman kakak Muthiah dan Syifa ku sudah balik pondok, ngak apa ya kk dan Syifa puasa nanti ummi masak laksa buat kakak .Karena masakan ini sangat sehat ya kk banyak mengandung kalsium bagus untuk pertumbuhan tulangYok mari kita buat#Laksakuahkhasmelayu#PosbarMeetUp_Batam#TiketGAS2025#cookpadcommunity_Batam Li Raya ( Elli Rayati) -
Kuah laksa ala basria Kuah laksa ala basria
Berhubung udah jadi menu andalan lebaran makan opor ayam...di lebaran x ini kepingin kuah yang beda...jadi lah berfikir bikin kuah laksa tangerang.yang emang terkenal bgt segernya..nyoba nyoba walo agak nyeleneh bahan nya.hehee..tapi gpp lah ya.selamat mencoba Risda Basria -
Labu Air kuah Laksa Labu Air kuah Laksa
Awalnya iseng ,tapi puas banget sama rasa nya, MasyaAllah... se enak ini#LabuanHati#BALONchallenge#BALONKombes_Minggu9#CookpadCommunity_Bekasi Umi Rohayya -
💢Simple Ayam dan Telur Kuah Kari Laksa Instant 💢 💢Simple Ayam dan Telur Kuah Kari Laksa Instant 💢
#SiapRamadan#SerbaSerbiAyam#AhlinyaAyam#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Lampung#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#GoldenApronChallengeTidak terasa sudah minggu Ke-5 atau minggu Terakhir challenge Siap Ramadan dari Mamah cookpad dan alhamdulillah saya juga bisa melampauinya , Tapi walau sudah berakhir challenge Siap Ramadan nya tentu tidak juga ya kalau tidak akan berkreasi goyang kompor di dapur tentu masih berlanjut kan kita butuh masak dan butuh makan 😍 nah kali ini ikut tantangan tema ayam buat lebaran , karena kebetulan masih punya stock ayam ungkep dan punya pula bumbu kari laksa instant nah pas banget ini tidak perlu keluar belanja dan tidak perlu banyak persiapkan , cukup iris bumbu tambahan hidupkan kompor sreng sreng aduk aduk jadilah menu ayam kuah yang bisa buat teman lontong dan bisa buat hidangan saat lebaran nanti untuk keluarga tercinta . Atik Efendy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar