Laksa Udang (Bihun kuah Santan Udang)

Resep dari @dapurmamagembul
Bosen masak bihun di goreng atau di tumis, kali ini coba dimasak dg kuah santan kaldu udang, ternyata enak loh 👍
#MieTime #GAS2025
#OlahanMie_Wongkito
#CookpadCommunity_Palembang
Laksa Udang (Bihun kuah Santan Udang)
Resep dari @dapurmamagembul
Bosen masak bihun di goreng atau di tumis, kali ini coba dimasak dg kuah santan kaldu udang, ternyata enak loh 👍
#MieTime #GAS2025
#OlahanMie_Wongkito
#CookpadCommunity_Palembang
Cara Membuat
- 1
Bersihkan Udang, kupas kulitnya. Kulit udang direbus, lalu ambil airnya sebagai kaldu udang.
- 2
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan + sereh, hingga matang dan harum.
- 3
Tambahkan air kaldu, dan aduk rata.
- 4
Masukkan udang, santan, garam, gula dan kaldu bubuk lalu aduk rata. Masak hingga mendidih dan udang matang, sambil diaduk bbrp kali agar santan tidak pecah, jangan lupa tes rasa.
- 5
Rendam bihun dg air panas mendidih selama 3 menit, lalu tiriskan.
- 6
Tata dalam mangkok, bihun, tauge, irisan daun bawang, telur rebus dan udang lalu siram dengan kuah santan. Siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Laksa Bihun Kuah Laksa Bihun Kuah
Laksa Bihun Kuah Ringan ala RumahanHangatkan hari dengan semangkuk laksa ala Betawi, kaya rempah dan santan gurih.Isian sederhana seperti bihun, tahu, suwiran ayam, dan tauge, berpadu dalam kuah kuning harum dengan sentuhan daun kemangi dan jeruk limau segar.Versi laksa ini lebih ringan dan segar — kuah santan encer, gurih rempah, dan sentuhan asam dari asam jawa dan tomat.Modifikasi dari resep Chef @devinahermawan ,https://cookpad.wasmer.app/id/r/16612625 tetap kaya rasa tapi lebih bersahabat di lidah 🌿🍋Sajikan hangat dengan sambal pedas favoritmu! 🍜🔥#laksabihun#AromaRempah#CINTE_AromaRempah#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Frielingga Sit -
Bihun Kuah Laksa Cumi Isi Bihun Kuah Laksa Cumi Isi
Enak banget ini tuh, kuah laksa-nya cukup light, ada sedikit rasa asam, jadi terasa segar makannya. Ditambah topping cumi isi tahu, bikin gizinya makin lengkap.Recook resep bumbu laksa dari chef @devinahermawanSkip daun jeruk dan serai karena kebetulan gak ada stoknya dirumah.#MieTime#GAS2025#BamasakBesamaan_AnekaMie#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo#GAS2025_amallea 18 i_amallea -
Bihun kuah udang Bihun kuah udang
Malam2 pengin bihun yg ada kuahnya.. bikin lah bihun kuah.. kebetulan msh ada udang di freezer, jd cus tambahkan udang 😊 #PejuangGoldenApron2#minggu52 Faridaida_ -
Bihun kuah udang bakso Bihun kuah udang bakso
bihun kuah ini sangat praktis membuatnya, tanpa menumis, tinggal mendidihkan air dan semua bahan masuk.Rasanya segar oleh sayur dan seledri, manis asin seimbang dan aroma serta rasa udang dan bakso menggugah selera. Hangat kuah dengan aroma jahe, membuat hidangan ini cocok disantap saat udara dingin, malam hari. Berhubung jahe saya iris iris, Hati-hati saat menyajikan, singkirkan jahenya.#bihunkuah#ricenoodlesoup#cookingwithBudeAndriek#CookpadCommunity_Bali maria dian andriana -
Bihun Kuah Udang Bihun Kuah Udang
jogja sekarang hampir tiap setelah Ashar selalu hujan.. nah klo hujan paling pas makan yang berkuah dan hangat kan. kali ini manda sajikan bihun kuah udang.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_MieTime#MieTime#GAS2025#Kopijos_Mei2025 pawon mommy najam -
Laksa ayam kuah udang Laksa ayam kuah udang
Hasil rikuk dari mbak Popi Prihandini, tapi dengan modifikasi dikiiit 😊 Windy Indraswari Susanti -
Bihun Kuah Udang Bihun Kuah Udang
Resep ini terinspirasi dari resep mie kuah udang khas penang. Karena saya sedang mengurangi tepung, makanya saya menggantinya dengan bihun. Penasaran dengan rasanya? Yuk bebikinan bun Bunga Audhi -
-
Bihun Kuah Udang Bihun Kuah Udang
Seharian ini hujan terus, bawaannya jadi pengen makan melulu. Hujan-hujan paling pas makan yg anget-anget. Pak misua rikues makanan yg berkuah, hmm....bikin bihun kuah udang kayanya enak nih. Mumpung anak wedok lagi asyik main dengan ayahnya, saya langsung gas poool di dapur💪💪 fransiska arie -
-
Bihun Ayam Kuah Laksa Bihun Ayam Kuah Laksa
Ga terasa #BalonChallenge sudah hampir di garis finish. Alhamdulillah sampai saat tidak pernah absen untuk posting resep setiap minggunya..meskipun sering mepet saat posting karena berbagai kesibukan.Seperti Minggu ini..posting mepet di Minggu malam..hehehe..🤦🙈🤭Maklum Minggu ini dan Minggu depan kegiatan weekend sangat padat. Dari mulai bank sampah, arisan, dan beberapa acara Munggahan menjelang bulan Ramadhan. Alhamdulillah masih bisa menyelesaikan tugas. Senang rasanya bisa menyelesaikan tantangan demi tantangan Balon Challenge setiap minggunya.Tema Minggu ini adalah membuat hidangan dengan bahan utama memilih dua bahan yang berawalan dari 2 huruf yang berbeda dari huruf B, A, L, O, atau N. Kali ini saya bikin Bihun Ayam Kuah Laksa yg saya cooksnap dari resepnya Chef @devinahermawan. Dari judul resepnya sudah ketahuan bahan utama Bihun dan Ayam. Pas dengan tema Balon. Laksa ini kaya rempah dan rasanya gurih dan segar. Ga perlu pakai perasan air jeruk nipis lagi karena kuahnya sudah seger dari asam Jawa..Maknyuss daahh..😋🤤Yuukk dicoba..Cek resepnya yah..😉🥰🤗🙏#BalonChallenge#BahanBALON#BalonKombes_Minggu26#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID Mba Wen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar