Shabu Tomyam

CEPPY
CEPPY @DapoerCeppy
Surabaya-Sidoarjo-Mojokerto

Ceritanya suami lagi pengen makan shabu-shabu,, mari kita mencoba memasak,, dan kata suami sih enak... hehehhehe

Shabu Tomyam

Ceritanya suami lagi pengen makan shabu-shabu,, mari kita mencoba memasak,, dan kata suami sih enak... hehehhehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isian :
  2. Shabu-shabu dan aneka bakso (beli di supermarket)
  3. Kembang Tahu
  4. Jamur Kuping
  5. Sawi Putih
  6. Bumbu :
  7. 5 siungBawang Putih
  8. 8 siungBawang Merah
  9. 4 bijiCabe Merah
  10. sesuai seleraCabe rawit
  11. 1 batangSerai
  12. 2 lembarDaun jeruk
  13. 2 buahJeruk Nipis
  14. 1/2 Sendok Teh minyak wijen
  15. 2 sendok makanMinyak goreng untuk menumis
  16. secukupnyaGula
  17. secukupnyaGaram
  18. secukupnyaMerica bubuk
  19. 1 cm lengkuas (sesuai selera)
  20. 1 cm jahe (sesuai selera)
  21. 1 cm kunyit (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kembang tahu di dalam air es (supaya lunak)

  2. 2

    Haluskan/blender bawang putih,bawang merah dan cabe merah

  3. 3

    Siapkan Wajan dan beri minyak goreng, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi lalu tumis, tambahkan minyak wijen, serai,daun jeruk,Lengkuas,jahe,kunyit,tumis hingga harum

  4. 4

    Siapkan panci, isi air secukupnya (didihkan) masukkan bumbu yang sudah di tumis tadi ke dalam panci

  5. 5

    Masukkan Bahan isian dan cabe rawit, tambahkan garam gula dan merica, (sawinya belakangan ya biar gak terlalu matang) masak hingga matang...

  6. 6

    Setelah matang, matikan kompor tambahkan jeruk nipis, aduk rata...

  7. 7

    Shabu-shabu tomyam siap untuk disantap...

  8. 8

    Selamat Mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
CEPPY
CEPPY @DapoerCeppy
pada
Surabaya-Sidoarjo-Mojokerto
Seorang wanita yang suka mencoba-coba masakan, yang hanya ingin menyeimbangkan antara karir dan menjadi seorang istri sekaligus ibu yang baik untuk anak-anaknya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa