Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en una paellera un poco de aceite e ir pochando la cebolla finamente picada.
- 2
También agregamos un diente de ajo picadito.
- 3
Cuando esté bando añadir un tomate rallado.
- 4
Dejamos que se haga bien y añadimos el pescado, Remover y el caldo. Dejar hervir un rato. Añadir también el azafrán.
- 5
Añadir los fideos y dejar a fuego medio hasta que se evapore. Por cada taza de fideuá el doble de caldo. Justo diez tazas son un litro... 😉Estos fideos se hacen en 7 minutos pero les he dejado un rato más. Unos 12....
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Izaskun Ferreiro Inza le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar. Aprender y también compartir mis recetas.
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