Bahan-bahan

  1. 5Sayap Ayam
  2. Bumbu halus :
  3. 8cabai merah besar (buang biji cabai)
  4. 6bawang merah
  5. 3-4bawang putih
  6. 1/2 ruasjahe, laos dan kunyit
  7. 2kemiri
  8. Garam
  9. Merica
  10. Memasak:
  11. 1 Sendokkecap (atau sedikit gula)
  12. Daun salam
  13. Daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dengan 2 bawang putih geprek dan garam, setelah setengah matang angkat.. kemudian goreng sebentar. Angkat, tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga wangi dan matang.

  3. 3

    Setelah bumbu matang beri air, kemudian masukkan sayap ayam. Tambahkan kecap atau gula, dan garam kemudian cek rasa..

  4. 4

    Masak hingga air sat, sambil terus koreksi rasa. Angkat, hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heni Yahya
Heni Yahya @Heniyahya
pada
Bogor
IG 👉 @heni.yahya🍳 Belajar adalah proses
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa