Tongseng Daging Sapi

Karena masak hanya buat dua orang, aku dan suami, makanya kalo masak ngga banyak palingan cukup untuk dua porsi aja 😁
Tongseng Daging Sapi
Karena masak hanya buat dua orang, aku dan suami, makanya kalo masak ngga banyak palingan cukup untuk dua porsi aja 😁
Cara Membuat
- 1
Rebus terlebih dahulu daging agar nanti waktu masak cepet empuk tidak terlalu lama kurang lebih 20 menit.
- 2
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan, berserta daun salam, sereh dan juga lengkuas hingga harum.
- 3
Masukkan daging yang sudah direbus tadi. Bolak balik sebentar.
- 4
Masukkan air santan, cabe rawit utuh, garam, gula, kecap manis dan koreksi rasa.
- 5
Masak hingga kuah mengental dan daging empuk.
- 6
Kira-kira daging sudah matang dan kuah mengental, masukkan tomat dan kol yang sudah dipotong-potong.
- 7
Aduk sebentar kemudian angkat. Taburkan bawang goreng di atasnya dan siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi
Masih ada daging kurban di freezer, kuy diolah. Ini resep hasil nonton banyak youtube resep tongseng dan bacain cookpad temen2 yg lain. Aku modif sesuka aku aja. Alhamdulillah hasilnya memuaskan. Suami sampai nambah nambah dan dua balitaku pun sukaaa.Novi Ahimsa Rosikha
-
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi
21/26 Protein HewaniTema minggu ini adalah protein hewani, cusss ahh .. resep ini porsi mini ya karena hanya untuk 2 orang 🤭Seperti kata owner resep, masak nya gak harus sama persis dengan aslinya tetapi menyesuaikan dengan "feel" yang masak dan kembali ke keyakinan masing-masing, hehehe 😁ReShare; original recipe by @xanderskitchen#GlobalApronChallange#Purwokerto#BALONchallenge#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_ProteinHewani#ProteinHewani Nunu C. Nurul -
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi
Sumber: Xander's KitchenSuatu sore teman saya datang ke rumah membawa hasil masakannya, yaitu tongseng sapi.Langsung tanya resepnya ke teman saya Yana, dan diberikan resepnya.Wah..enak banget masakannya.Sebelumnya saya juga pengen banget bikin tongseng sapi. Dikarenakan tempat saya merantau hanya ada daging sapi seminggu sekali dan itu belum tentu ada. Mumpung sudah dapat daging sapi, tanpa pikir panjang langsung dibuat selagi ada kesempatan dan tidak boleh disia-siakan. Kebetulan masih ada sayuran kol di kulkas sehabis membuat sop untuk anak saya. Santan juga selalu tersedia dalam bentuk parutan kelapa di freezer. Di tempat saya merantau harga kebutuhan rumah tangga terutama bahan makanan di pasar bisa 2x lipat dari tempat kampung halaman saya. Oleh karena itu, saya sangat meminimalisir dalam membuang bahan-bahan yang ada di kulkas. Sebisa mungkin diolah secara maksimal agar tidak mubazir nantinya.#kuraskulkas secara berkala harus dilakukan agar bahan tidak terbuang percuma dan bisa menghasilkan sesuatu untuk keluarga tercinta.Ini saya tulis resep aslinya ya bun, saya hanya bikin setengah resep saja.Tips :*Untuk menghasilkan tongseng yang sedap, gunakan api kecil pada saat memasak.*Kecap manis jangan dihilangkan karena akan membuat tongseng semakin legit.*Kalau ingin kuah yang merah, gunakan cabe keriting lebih banyak.#kuraskulkas#berburucelemekemas#resolusi2019 Dewi Ratnasari -
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi
Sukaa banget sama tongseng (tapi daging sapi ya, karena saya anti daging kambing 😋), dan setelah melalui kegagalan berkali-kali, akhirnya kali ini berhasil. Happy banget sampai lupa foto, udah keburu ludess dimakan berdua sama suami 👌🏼👌🏼👌🏼 btw, aku gak pake kol, karena gak stock di rumah hehe.#5resepterbaruku #cookpadchallenge Ayu Pratiwi -
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi
Tongseng daging sapi sebagai sajian diberbagai momen. Kali ini, tongseng daging sapi dibuat untuk menu berbuka puasa untuk 4 s.d 5 porsi Suci Larassaty -
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi
#AntiRibet#SiapRamadan#minggu1siapramadan#cookpadcommunity#cookpad_idSource : Xanderskitchen IGTongseng itu lezat sepanjang masa, makan ini gk kerasa... Egh tahu tahu habis, nambah lagi...teroos... Apalagi dagingnya empuk, anak2 jelas suka. Dari resep mbk Xanderkitchen, daging langsung dipotong-potong, terus ditumis, dan saya memilih direbus dulu, baru dipotong-potong.Cocok untuk menu buka puasa dan sahur. Sri suharyaningsih -
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi
Source: Ci Xander's KitchenSayur kol, sayur kol, tapi ini bukan sayur kol 🤣 #nyanyilaguyanglagiviralPerdana bikin tongseng dan pastinya pake resep anti gagal nya ci Xander's yang pastinya mantull dan endoll surendoll tak kendol kendol. Saya cuma bikin 1/3 resep aja tapi bumbu nya disesuaikan aja hehe (bisa dilihat resep aslinya ya!). Daging nya juga udah aku rebus sampai empuk sebelumnya trus dimasukin sama tulang-tulangnya, soalnya suka enak gitu kalo gadoin dan nyemilin daging-daging yang nempel ditulang hehe 😂😂 (ketularan si mpuss). Berat daging diresep itu berat tampa tulang ya, kalo sama tulang nya 450 gram an lah kurang lebihnya. Aku juga pakai tomat ijo lebih asem (tapi eh masak nya kelamaan 😅). Pawon Bugge -
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi
Halloo Cookpaders, kali ini bikin masakan berkuah untuk sahur, ada sisa sedikit daging dan tetelan, jadi dibikin tongseng sapi, lumayan jadi banyak karena berkuah plus ditambah kol.Source :#CookpadCommunity_Depok#RecookDepok#Sahursimple_depok#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasak dapur Airin -
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi
Assalamualaikum mom...Hari ini aku mau berbagi resep salah satu makanan favorit aku tongseng daging sapi... Aku pake resep dari ibuku ya mom,, katanya masakan paling enak itu masakan ibu... Galuh Lavida -
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi
Baru banget mateng nih. Hehee... Masih ngepul. Buat makan malam tapi jam setengah 3 sore udah beres gara2 tar abis ashar mau kondangan. Awalnya punya sisaan daging sapi dari bikin sup daging kemarin. Dan bingung mau dibikin apa?? Akhirnya ubek2 cookpad, nemu juga resep yang klik dihati punya Bu Susi Agung. Aslinya pake kapulaga & cengkih tapi berhubung ga punya aku skip aja. Rasanya teutep enaaaak banget, ga boong. Hihiii.. Langsung ke resep ya Saeli Fudhia -
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi
Rencananya mau masak rawon, tapi ga punya kluwak dan gapunya ikan lain. Akhirnya cek isi kulkas dan dapur memutuskan untuk bikin tongseng daging aja. Ini pun sebenarnya kurang karna kehabisan daun salam. Alhasil bikin dengan bumbu seadanya. Semoga membantu 😁 defsu -
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi
Ceritanya, pesen daging ke tukang sayur minta dagingnya yg bagus...daging rendang (gak pake lemak)...ee...ternyata dikasihnya dagingnya ada lemaknya...gak banyak sih, tp serat dagingnya juga gak bagus kalo untuk rendang...gampang hancur...akhirnya masaknya berubah haluan...jadi tongseng...😁#PejuangGoldenApron2 Heny Widiastuti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar