Verduritas al horno

Almudena García
Almudena García @Jarmu

En mi afán de comer verdura, verdura y más verdura y lo más variado posible... aquí está esta sencilla receta para meter al horno y olvidarse. Lo más engorroso, picar la verdura, pero más allá de eso, olvídate de faena.
Los ingredientes son los que yo he puesto, pero podéis poner muchos más, o distintos

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1berenjena
  2. 1brócoli
  3. 1/2repollo
  4. 1pimiento rojo (o mezclar pimientos de distintos colores)
  5. 2tomates
  6. 2zanahorias
  7. 100 gramoschampiñones o setas variadas
  8. 1calabacín
  9. 1cebolla
  10. 1cuharada de mostaza
  11. Sal
  12. 5cuharadas de AOVE

Paso a paso

  1. 1

    Picar la verdura en pequeñito y poner en una fuente

  2. 2

    En un bol, mezclar bien el aceite, con la cucharada de mostaza y la sal.

  3. 3

    Echar en las verduras y mezclar bien (yo uso las manos... el mejor material de cocina si las tenemos bien limpias)

  4. 4

    Media hora al horno a 200º (yo tapo la bandeja con papel sulfurizado, para que las verduras no se sequen)

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Almudena García
Apasionada de la comida sana, sanísima cuanto más sana mejor. Me gusta inventar, introducir algas Áloe y todo aquello que sirva para mejorar la salud a través de la alimentación
Leer más

Recetas similares