Tan fácil que me da vergüenza publicarla, pero es que me parece un acompañamiento tan delicioso, que merece la pena compartirlo con todos, quizá sirva de inspiración!! Tanto en frío como en caliente... aperitivo o acompañamiento y me hace volver feliz a la rutina... #mirecetario

Una receta sencilla y buenísima, para los el invierno que ya se acerca. Las patatas de esta receta son todo un pecado!!!

Ni que decir tiene que podéis poner lo que tengáis por la nevera como hice yo. Podéis añadir berenjenas, alcachofas....lo que más os guste o de lo que dispongáis en ese momento.#delantaldorado

Los fines de semana aprovecho para hacer pescado y generalmente es al horno. En esta ocasión compré una corvina entera que pedí abierta en libro para que quede muy jugosa y con una buena guarnición conseguimos un plato estupendo y sano!

Lo mejor para acompañar tu carne o pescado favorito es una guarnición saludable, hoy he preparado esta, champiñones, coles de bruselas y tomates cherry con ajos y romero fresco. Una deliciosa combinación, el romero inundará tu cocina de un olor muy especial, a mi me recuerda a la infancia. #memoriasSi no tomas ni carne ni pescado, tómalas con quinoa, arroz, garbanzos, tú decides. Acompañando un hummus también funcionan.

Sanísimas!

Había elaborado esta guarnición para unas doradas y pensé que también estaría bien con corvina, que es un pescado blanco, similar , o a mí me lo parece, a la carne de lubina o dorada. Es un plato muy completo al ir acompañado con esta guarnición de verdura y champiñones. Espero que os guste.

Hoy os traigo una receta súper fácil y rica.La calabaza es:Rica en proteínas, ácidos grasos omega 3, fibra, vitamina A y C, hierro, potasio, magnesio y zinc. Tiene grandes propiedades antioxidantes que fortalecen el sistema inmunológico. Es buenísima para la piel igual que las zanahorias.Se trata de poner media calabaza en rodajas al horno con unos cuantos ingredientes de forma sencilla y rica os doy mis ingredientes como una idea pero podéis cambiarlos a vuestro gusto. Lo podemos poner como primer plato de verdura o como guarnición para nuestros platos de carne o pescado.Puedes ver el video en mmi canal. https://youtu.be/K5J1pTed-9A?si=4AHh2v66HvMwUbpU

#vegetal

Chicharro al horno con guarnicion de pimientos rojos, cebolla y patatas panaderas.

Un clásico

Hoy tenía una lubina para comer y siempre la cocino de la misma forma (A la plancha) pero hoy quería algo diferente y he acertado muchísimo.

Otra idea de cena ideal #sardinas

Esta receta es de sana, sencilla y fácil de hacer, la he preparado con mucho cariño para mi familia

Si hay una guarnición siempre rica son las patatas,Puedes ver la receta en mi canal YouTube https://youtu.be/JomaxS_GCa8

#platounico Hoy como es un día de fiesta he decidido hacer un plato para el almuerzo con un lomo de cerdo que compré y acompañarlo con una salsa para mojar pan y un salteado de patata. Plato único pero para quedarse saciado. Es un plato para unas 5 personas

Este pescado es uno de los pescados blancos más ricos...y al horno...una auténtica pasada...🤤#fitvsfat

Una alternativa a las patatas para acompañar aves y asados.

Son una guarnición diferente y ligera. Combina muy bien con pollo o ternera asados o a la parrilla. Os sorprenderá! La receta la he sacado del libro de Julia Child. Espero que os guste!

#riberillacocinilla#delantaldorado

Si tengo que ponerle un sabor a mi Navidad, es el del pescado. Nos encanta y al final uno de los días sí o sí es siempre un buen pescado. Un año que a mí me empezaba a interesar la cocina, preparé con mi madre un rodaballo y estos días me ha dado por repetirlo!!