Ceker Lapindo

Ayu Ningrum
Ayu Ningrum @ayuayga
Surabaya

Pengen nyemil ceker yang pedes dan khas jawa timuran.ceker lapindo ajaa..
Dengan bumbu yang sangat kuat dan rasa pedess yang endesss 😙
Ini resep dr mbak faradita.cuman sedikit sya tambah bumbunya agar semakin nendang rasanya 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam
  2. Secukupnyaair dan minyak
  3. 🍃Bumbu Halus
  4. 4 btrbawang merah
  5. 3 btrbawang putih
  6. 5 buahcabe merah
  7. 40 buahcabe kriting (resep asli 10buah)
  8. 4 buahtomat
  9. Secukupnyagula garam
  10. 🍃 Bumbu kasar
  11. 10 buahdaun jeruk (buang tulang daun)
  12. 2 buahdaun salam (resep asli 1)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ceker ayam,sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus

  3. 3

    Siapkan secukupnya minyak goreng.lalu tumis bumbu halus dan bumbu kasar sampe harum

  4. 4

    Setelah bumbu harum.tambahkan air secukupnya.dan masukkan ceker ayam.air sampe merendam ceker.

  5. 5

    Masak terus sampe bumbu meresap dan ceker empuk.

  6. 6

    Setelah ceker empuk.siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu Ningrum
Ayu Ningrum @ayuayga
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa