Pan casero 5 tazas
Un pan ideal para tomar café terminado en pastel, esta receta queda muy bien para mantecadas y si agregan cocoa queda de chocolate.
Pan casero 5 tazas
Un pan ideal para tomar café terminado en pastel, esta receta queda muy bien para mantecadas y si agregan cocoa queda de chocolate.
Paso a paso
- 1
Del pan batimos todo junto, hasta obtener una mezcla sin grumos, horneamos media hora aprox. Previamente calentado el horno 15 min. el molde debe estar enmantequillado y enharinado, antes de poner la mezcla para que no se pegue el pan.
- 2
Mezclamos las 3 leches del pan con un globo. al ponerla debe estar frío el pan.
- 3
Batimos la crema para batir poquita como 2 tazas, hasta que esté durita, ponemos un poco en la manga pastelera y decoramos por la orilla, vertemos las 3 leches si tarda en bajar picamos con palillo.
- 4
El decorado por es para que no se escurra las 3 leches, ya que pusimos las 3 leches, ponemos el betún y decoramos al gusto.
- 5
Así queda en mantecadas yo disque las decore, pero es ideal más para el café, salen 17 manteadas.
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