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Ingredientes

  1. 1 kgcarne de res (medio de costilla y medio de pecho)
  2. 10 Hojaslaurel
  3. 1/5 cucharaditaorégano
  4. 2cebollas
  5. 3 dientesajo
  6. 6chiles guajillos
  7. 1/2 cucharaditatomillo
  8. 1/2 cucharaditacominos

Paso a paso

  1. 1

    Poner la carne a hervir con el orégano, el tomillo, el laurel y la cebolla

  2. 2

    Para el chile remojar los chiles guajillos molerlos en la licuadora con el ajo la otra cebolla y los cominos. (Sal al gusto)

  3. 3

    Cuando esté molido el chile ponérselo a la carne (colado)

  4. 4

    Dejar unas horas hasta que la carne se ablande

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Comentarios (3)

Charlez Garcia
Charlez Garcia @cook_26120315
Un favorsote amigos ..para 50 kilos de carne de res ..cuanta cantidad de cada ingrediente ocupare .para hacer una barbacoa

Escrita por

Lala Loopsy
Lala Loopsy @cook_5012953

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