Marineras de filet de merluza

Rocio @RocioG18
Un clásico para disfrutar con puré, ensalada o lo que más nos guste como guarnición 😄😁
Marineras de filet de merluza
Un clásico para disfrutar con puré, ensalada o lo que más nos guste como guarnición 😄😁
Paso a paso
- 1
Limpiar bien los filet y asegurar que no haya quedado ninguna espina
- 2
Mezclar los huevos con los condimentos, el ajo y perejil y unos chorritos de limón a gusto
- 3
Ir agregando la harina de a poco y mezclando hasta que quede una mezcla ni muy líquida ni muy espesa
- 4
Calentar el aceite e ir pasando de a un filet por la mezcla, escurrir el exceso y freír !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocio le encantará ver cómo quedó.
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