♥ Pochoclos como los del cine ♥ acaramelados  ~ (palomitas de maíz)

Stefania
Stefania @tepiilandia

♥ Pochoclos como los del cine ♥ acaramelados  ~ (palomitas de maíz)

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. Maíz pisingallo
  2. Sal
  3. Aceite
  4. Para el caramelo:
  5. Manteca (media cdita)
  6. Agua (1 cda y media)
  7. Azúcar (2 cucharadas)

Paso a paso

  1. 1

    Cubrir apenas la base de la taza con maíz pisingallo (recuerden que el tamaño se incrementa cuando se hacen), agregar un poco de aceite y mezclar todo con un poco de sal. (La sal realza el sabor)

  2. 2

    Colocar la taza en el microondas con un platito chico arriba que sirva como tapa (yo usé un platito de té). Dejar en el microondas por un minuto aproximadamente. (Hasta escuchar pocas explosiones)

  3. 3

    Una vez hechos los pochoclos hacer el caramelo:

    1) En un tarrito chico poner dos cucharadas de azúcar, arriba una cucharada y media de agua y media cucharada de manteca (sin revolver) 2) Poner a fuego mínimo hasta que empiece a hervir, mezclar hasta que se obtenga el color caramelo y volcar inmediatamente sobre los pochoclos, mezclándolos

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Stefania
Stefania @tepiilandia

Comentarios

Recetas similares