Thịt heo rang cháy cạnh

Jimmy Nguyen
Jimmy Nguyen @cook_7538377
Hochiminh

Món ăn này thường gặp trong bữa cơm của các gia đình miền bắc, cách chế biến đơn giản nhưng ngon miệng và tốn cơm vô cùng

Thịt heo rang cháy cạnh

Món ăn này thường gặp trong bữa cơm của các gia đình miền bắc, cách chế biến đơn giản nhưng ngon miệng và tốn cơm vô cùng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30 phút
1đĩa
  1. Thịt heo ba rọi 500 gr
  2. 100 grHành tím bào mỏng
  3. Hỗn hợp gia vị gồm 30 gr nước mắm 10 gr đường,một chút tiêu

Hướng dẫn cách làm

30 phút
  1. 1

    Nguyên liệu

  2. 2

    Thịt heo trụng nước sôi, thái miếng vừa

  3. 3

    Cho hành vào chảo không dính (không cho dầu) rang cho hành se lại

  4. 4

    Khi hành đã khô như thế này thì cho vào 50gr dầu ăn

  5. 5

    Chiên cho hành thơm và giòn.

  6. 6

    Lược lấy xác hành.

  7. 7

    Cho thịt heo vô chảo cùng với phần dầu hành, rang lửa vừa

  8. 8

    Đến khi thịt ngả vàng thì chắt bỏ phần mỡ ra (đừng bỏ mỡ này đi nhé, mỡ này dùng để xào rau thì rất ngon)

  9. 9

    Cho hỗn hợp gia vị đã chuẩn bị ở trên vào

  10. 10

    Đảo đến khi gia vị keo lại thì cho hành phi vào đảo đều là 👌

  11. 11

    Thành phẩm

  12. 12
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Jimmy Nguyen
Jimmy Nguyen @cook_7538377
vào
Hochiminh
yêu thích nấu ăn và nhìn mọi người ăn ngon miệng
Xem thêm

Bình luận (3)

JennyP
JennyP @JennyP79
Đơn giản mà ngon cực kỳ. Em ăn ngọt nên tỉ lệ nước mắm và đường bằng nhau

Các Món Tương Tự