Sambal goreng udang

Kenizia
Kenizia @cook_9346747

Sambal goreng udang

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang
  2. 1 buahkentang
  3. Bumbu :
  4. 7lombok setan
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 lembardaun salam
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 1 tangkaikamijara
  10. Lengkuas seukuran ibu jari
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula
  13. secukupnyaKecap manis
  14. secukupnyaMasako

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci udang dan kentang

  2. 2

    Potong2 kentang lalu rebus. Setelah matang tiriskan.

  3. 3

    Cuci bumbu lalu uleg (lombok dan bawang)

  4. 4

    Tumis bumbu sampai harum kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan kamijara

  5. 5

    Masukkan udang lalu aduk2 sebentar kemudian kasih air

  6. 6

    Setelah agak matang dan airnya asat (sisa sedikit) masukkan kentang )lalu aduk

  7. 7

    Masukkan kecap, garam, gula, dan masako

  8. 8

    Koreksi rasa

  9. 9

    Setelah matang angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kenizia
Kenizia @cook_9346747
pada
Aku lebih suka masak yang simple 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa