Ayam bekakak

Salah satu menu favorit...,bisa ngabisin nasi deh pokoknya wkwkwk...Anak saya yang pertama termasuk anak yang susah2 gampang sama menu masakn apapun..selalu lama dan bersisa kalo ga cocok...dann hari ini piring nya habis ga bersisa..wih makin semangat deh bundanya masakin menu2 istimewa
Ayam bekakak
Salah satu menu favorit...,bisa ngabisin nasi deh pokoknya wkwkwk...Anak saya yang pertama termasuk anak yang susah2 gampang sama menu masakn apapun..selalu lama dan bersisa kalo ga cocok...dann hari ini piring nya habis ga bersisa..wih makin semangat deh bundanya masakin menu2 istimewa
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu rendaman,lalu balurkan dalam ayam,siram air,aduk rata.biarkan ayam terendam bumbu rendaman hinga 45 menit
- 2
Haluskan bumbu halus,tumis hingga harum,masukan daun salam,sereh tumis kembali,masukan ayam,bersama air rendaman,masak hingga mendidih,jika sudah mendidih kecilkan api,beri santan kental.
- 3
Masukan garam,gula,kaldu bubuk,koreksi rasa.
- 4
Ungkep ayam hingga empuk dan kuah habis.
- 5
Sisa2 bumbu ungkepan campur dengan kecap manis,aduk rata.
- 6
Oles ayam hingga rata,lalu bakar satu sisi hingga agak kecoklatan,balik,oles sisi satunya lagi bakar hingga agak kecokltan.
- 7
Angkat ayam,dan siap disajikan bersama lalapan dan sambal terasi.
Jika ingin melihat Video ayam bekakak sudah ada diyoutube Bunda Kiana Khansa ya...
Resep Serupa
-
Ayam bekakak Ayam bekakak
Hanya satu kata untuk rasa menu ayam bakar ini Mantul😋👍👌kudu dicoba ya paders empuk ayamnya bikin nambah makannya..bener-bener ngabisin nasi 😃😋 source Bunda Kiana Khansa.Sebenarnya 1 ekor ayam saya potong menjadi 4( di resep aslinya dibelah bagian dadanya tidak putus),,yg ke foto hanya 3 potong,,krn kutinggal sebentar untuk ambil Hp dikamar atas..eeeh anak ku sudah gak sabar mengambilnya 1 potong 😃 ya wesss cekrek aja yg 3 potong inih..😊 Dapur Mak Mona -
Ayam Bekakak Ayam Bekakak
Bismillah..Ini menu makan malam beberapa hari yang lalu. Pertama kali bikin dan lsg ludes sm anak2 😊, Alhamdulillah..Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3789944-ayam-bekakak?invite_token=hstSPz3kfTCtxsqUednFsXSw&shared_at=1618357388#Ramadan1442HDay30#KampoengRamadan#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi Tina Hasbie -
Ayam Bekakak Ayam Bekakak
Assalamu'alaikum...Video ayam bekakak bisa dilihat diyoutube channel BUNDA KIANA KHANSA.. Bunda Kiana Khansa -
Bakakak Hayam Bakakak Hayam
Ngerjain PR #ComboNgabibita_OlahanAyam beres setoran, ayamnya langsung jadi cemilan keluarga abis tak tersisa 😅Pokoknya kalau olahan ayam ga pernah sampai besok beres masak langsung ludes des des 😆#ComboNgabibita_OlahanAyam#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders My'L Kitchen ( Libi ) -
Bakakak Hayam Bakakak Hayam
Materi praktik anak-anak murid saya kali ini adalah metode memasak panas kering (dry heat cooking), Jadi saya pilih menu ini Bakakak hayam merupakan hidangan khas sunda dan menggunakan teknik panggang karena teknik panggang adalah salah satu jenis metode panas kering, disebut sebagai Bakakak Hayam karena santapan ini merupakan menu ayam utuh yang dibelah lalu ditusuk pada bagian dada dari samping ke samping agar membentuk bakakak.Kudapan satu ini menyuguhkan kenikmatan yang membuat ketagihan.Alexa Jabbar
-
Bakakak Hayam Bakakak Hayam
Materi praktik anak-anak murid saya kali ini adalah metode memasak panas kering (dry heat cooking), Jadi saya pilih menu ini Bakakak hayam merupakan hidangan khas sunda dan menggunakan teknik panggang karena teknik panggang adalah salah satu jenis metode panas kering, disebut sebagai Bakakak Hayam karena santapan ini merupakan menu ayam utuh yang dibelah lalu ditusuk pada bagian dada dari samping ke samping agar membentuk bakakak.Kudapan satu ini menyuguhkan kenikmatan yang membuat ketagihan. Alexa Jabbar -
Ayam Bekakak Ayam Bekakak
Tetangga minta di bikinin ayam bekakak, sebenernya belum pernah masak ini tp dg pedenya ngiya-in bisa😂😂Sibuk cari resep ketemu resepnya bunda kiana khanza.. Rasanya manteplh Ay YuLi -
Ayam Bekakak Ayam Bekakak
14.07.19Sedaappp, rasanya nikmat sekali makan ditemani ayam bekakak. Masyaa Allah saya yg tadinya ga nafsu makan langsung diserang suara kerucuk2 😄 alhamdulillah semua bilang enakk...Resep Bunda Kiana Khansa.#AhlinyaAyam#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangsel Angken Keenan -
Ayam Bekakak Ayam Bekakak
Alhamdulillah setelah tujuh purnama akhirnya bisa ikut meramaikan GoDa lg dgn tema masakan dipanggang, dari dulu tuh penasaran bgt sm si ayam bekakak yg satu ini, seperti enak bgt, ternyata setelah dieksekusi rasanya ruarrr biasahh, bumbunya menyerap dagingnya pun super empuk, mantull lah pokoke 👌Tingkat kesulitannya cm 1 yaitu pd saat membalik ayam, krn ayam utuh jd agak rada2 susah ya hehe, hati2 ya pas membalik ayam jgn sampe wajannya ikut2an terbalik 😊😊Yuk ah cap cus intip resepnya 👍⁰¹⁰¹²⁰Source : Bunda Kiana Khansa#berburucelemekemas#resolusi2019#GoDa_PanggangTakJemu#GoDaPaders#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#ayambekakak#bydapurdien Dapur Dien -
Ayam Bekakak Ayam Bekakak
Hampir kelupaan posting resep 🤭, bisa gagal entar dapet apron batik. Ga sempet foto cantik, tapi sayang kalau ga posting resepnya disini secara ini enak banget 😀😘.Belum mateng aja, udah ada yang bolak-balik ngintipin ke dapur 😂😂.#PejuangGoldenBatikApron Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅ -
Ayam bekakak bakar teflon anti gagal Ayam bekakak bakar teflon anti gagal
Merayakan anniversary 1thn pernikahan , liwetan bareng suami dan krabat terdekat tiba tiba kepikiran pengen ada ayam bekakak nya .. Rahnie Raiis -
Ayam bakakak / bakakak hayam Ayam bakakak / bakakak hayam
Susah banget nyari bakakak hayam di bogor, dulu waktu kecil sering banget makan ayam bakakak ini.. Akhirnya cari2 resep di internet sama tanya2 mama tersayang deh gimana cara bikinnya.. Dan taraaa berhasil dan rasanya enak.. Sama kaya dulu bikinan mamaku 💃🏻💃🏻 terbyata bikinnya gampang buangeeettt achi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar