Pierna de cordero al horno con guarnición de papas

Diana Lopez
Diana Lopez @cook_1727843
San Rafael, Mendoza

#Mi Receta Para Las Fiestas

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Ingredientes

4 raciones
  1. 1pata de cordero (1.5 kg)
  2. 1 l.vino blanco
  3. 1/2 kgqueso blando
  4. 1 kgpapas
  5. Condimentos (sal, pimienta, orégano, provenzal)

Paso a paso

  1. 1

    Cocinar en el horno hasta que esté dorado

  2. 2

    Cuando se dora ponerle sal y pimienta

  3. 3

    Después de 20 minutos más o menos agregar el vino blanco

  4. 4

    Preparar las papas con aceite, sal, pimienta, orégano y provenzal

  5. 5

    Cuando las papas estén doradas sacar y reservar hasta el momento de emplatar

  6. 6

    Cuando este listo el cordero poner el queso en cada tajo y meter al horno hasta que se derrita

  7. 7

    Listo que lo disfruten

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Comentarios

Escrita por

Diana Lopez
Diana Lopez @cook_1727843
San Rafael, Mendoza
cocino desde muy chica, me enseñaron mis abuelas y realmente disfruto el poder cocinar
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