Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1 kpapas (puede ser un poco más)
  2. Entre 6 y 8 huevos
  3. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Lavar y pelar las papas.

  2. 2

    Cortar las papas por la mitad, y luego en rodajas. En caso que la papa sea muy grande se puede cortar en cutro partes.

  3. 3

    Batir los huevos y agregar los condimentos que gusten. Yo solo le pongo sal.

  4. 4

    Freír las papas en abundante aceite. Sacarlas con una espumadera y colocarlas directo en el huevo.

  5. 5

    Mezclar las papas con el huevo.

  6. 6

    En un sartén colocar 3 o 4 cucharadas de aceite caliente de la fritura. Y volcar la mezcla.

  7. 7

    Cocinar de un lado, dar vuelta y cocinar del otro.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Lulucocina
Lulucocina @lulucocina2018
Mi anterior cuenta era Lu Goncalves, por mi mala memoria he visto necesario crear una nueva cuenta.Me encanta la cocina desde que tengo uso de razón.Cocino desde los 8, y he realizado cursos y talleres de cocina desde los 11.
Leer más

Comentarios

Recetas similares