Pertama ikutan GoDa (Goyang Dapur) bersama PADers, dengan tema soto. Soto merupakan menu yang sering saya masak karena suami dan si kecil pun suka dengan menu ini.Untuk tema soto saya membuat Soto Madura, sesuai dengan namanya soto ini berasal dari Madura. Soto Madura identik dengan daging sapi, kentang goreng dan toge. Kuah soto yang segar dipadukan dengan sambal kecap yang pedas sangat pas buat nambah nasi lagi dan lagi.Minggu ke 36#berburucelemekemas#resolusi2019#GoDa_SotoYaKamu#goda_paders#cookpadcommunity_sintang#cookpadcommunity_sragen

Awalnya saya nanya anak saya, nih ada pekan posbar soto dari Mamah Cookpad, Mama bingung karena setiap daerah ada soto dgn ciri khasnya masing2, terserah Mama aja jawabnya..oya saya jadi ingat..dulu udah lama ya, saya paling sering makan Soto Madura, karena saya suka makan jeroannya, terutama usus wuhh uwenak sekali menurut saya, tapi sekarang sudah ga berani lagi, tapi gapapa saya suka wangi dan bumbu khasnya, jadi saya pakai daging saja, gimana saya tanya anak saya, Soto Madura aja, siip Ma..cuus langsung exsekusi.....#PekanPosbarSoto

Soto Madura ini saya buat hanya menggunakan daging sapi tanpa memakai jeroannya seperti babat, paru, usus. Mengingat sudah umur yaa saya menghindari makan jeroan. Dagingnya pun yang saya pakai daging tanpa lemak , Walaupun tanpa jeroan rasanya enak juga lho..soto madura ini ada uniknya yaitu adanya beras yg sudah di rendam sebelumnya ke dalam bumbu yg di haluskan. Katanya siih biar kuah menjadi bukat dan tambah lezat.Dan ini terbukti lho ..#PekanInspirasi#Pekan_Madura#cookpadcommunity_bekasi#berburucelemekemas#resolusi2019#cookoad#cookpadindonesi#sotomadura#rinijulia

Tanpa jeroan.

Menu favorit serumah nih, kalo udah masak ini nggak ada yg nolak. Ini juga menu favorit semasa masih pacaran sama paksu, jadi hidangan nostalgia gitu deh 🤭, mau cuaca lagi hujan deras atau panas terik tetep aja nikmat dan suegeerrr..#PejuangGoldenBatikApron#idemasak#SotoMadura#Dowelicious_Recipe#Week8

BismillahAkhirnya berhasil juga bikin soto daging khas madura yg mirip banget sama soto daging gerobakan, otentik daah. Ternyata gak njelimet banyak rempah bikinnya pun gampang. Ini saya buat yg full daging tanpa jerohan jadi yg diet macam saya masih bisa ikutan makan meskipun gak bisa banyak-banyak.#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto

Paling cocok sama resep ini kalau bikin soto madura. Resepnya simpel gak aneh" dan gampang. Makasih ci @xanderskitchen resepnya.#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_bogor#GBAweek18

Pertama kali buat soto maduraa.. karena dulu zaman kuliah di malang sering makan soto madura, enyakk dan suegerrKuahnya pakai beras yg udah direndam 30 menit, jd tekstur kuah lebih kental beda dg soto lamongan

Hujan mulai colek-colek. Tandanya kudu nyiapin menu berkuah, yang seger tapi nendang. Dimakan panas-panas lengkap pakai jeruk nipi & sambel. Apa coba?? Iyaaa, sotooooo 😆😆

Bismillah...Karena stok daging qurban cukup banyak, kali ini mau buat soto madura aja dulu sekalian buat ikut meramaikan Bancaan Ceria 3 C.#CookingCommunityClass_OlahanDaging#BancaanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#CookadCommunity_Malang