Soto Madura

Awalnya saya nanya anak saya, nih ada pekan posbar soto dari Mamah Cookpad, Mama bingung karena setiap daerah ada soto dgn ciri khasnya masing2, terserah Mama aja jawabnya..oya saya jadi ingat..dulu udah lama ya, saya paling sering makan Soto Madura, karena saya suka makan jeroannya, terutama usus wuhh uwenak sekali menurut saya, tapi sekarang sudah ga berani lagi, tapi gapapa saya suka wangi dan bumbu khasnya, jadi saya pakai daging saja, gimana saya tanya anak saya, Soto Madura aja, siip Ma..cuus langsung exsekusi.....
Soto Madura
Awalnya saya nanya anak saya, nih ada pekan posbar soto dari Mamah Cookpad, Mama bingung karena setiap daerah ada soto dgn ciri khasnya masing2, terserah Mama aja jawabnya..oya saya jadi ingat..dulu udah lama ya, saya paling sering makan Soto Madura, karena saya suka makan jeroannya, terutama usus wuhh uwenak sekali menurut saya, tapi sekarang sudah ga berani lagi, tapi gapapa saya suka wangi dan bumbu khasnya, jadi saya pakai daging saja, gimana saya tanya anak saya, Soto Madura aja, siip Ma..cuus langsung exsekusi.....
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sampai 1/2 empuk, angkat, potong2 lalu masukkan kembali ke kuah, sisihkan..
- 2
Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, aduk2 sampai harum dan rata, boleh tambah sedikit air..
- 3
Setelah rata, tuang ke rebusan daging, masak sampai daging empuk, koreksi rasa..
- 4
Tambahkan daun prei aduk2, angkat, taburi bawang goreng, hidangkan dgn bahan pelengkap.....
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Madura Soto Madura
BismillahAkhirnya berhasil juga bikin soto daging khas madura yg mirip banget sama soto daging gerobakan, otentik daah. Ternyata gak njelimet banyak rempah bikinnya pun gampang. Ini saya buat yg full daging tanpa jerohan jadi yg diet macam saya masih bisa ikutan makan meskipun gak bisa banyak-banyak.#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto IzzaHan -
Soto Madura Soto Madura
Soto Madura ini saya buat hanya menggunakan daging sapi tanpa memakai jeroannya seperti babat, paru, usus. Mengingat sudah umur yaa saya menghindari makan jeroan. Dagingnya pun yang saya pakai daging tanpa lemak , Walaupun tanpa jeroan rasanya enak juga lho..soto madura ini ada uniknya yaitu adanya beras yg sudah di rendam sebelumnya ke dalam bumbu yg di haluskan. Katanya siih biar kuah menjadi bukat dan tambah lezat.Dan ini terbukti lho ..#PekanInspirasi#Pekan_Madura#cookpadcommunity_bekasi#berburucelemekemas#resolusi2019#cookoad#cookpadindonesi#sotomadura#rinijulia Rini Julia -
Soto Madura Soto Madura
Awal suka soto ini kna saat sy kecil di Surabaya hampir tiap pagi mbah putri selalu beliin soto Madura di tempat langganan buat sarapan.. Skr klo lg kangen maem soto ini tinggal bikin sendiri, makannya cuma pake telor rebus, sambel rawit sama kerupuk udang udah enduulll surendull 😋😋#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto Ibu Malka ❤ -
Soto Madura Soto Madura
Late post! lupa belum diarsip disini.Kok sering masak soto sih??? Yup, anak2 saya penggemar berat soto. Kalo dimasakin soto pasti makannya lahap banget.Kali ini saya bikin soto Madura. Bukaaan, bukan karena suami saya org Madura lhoh ya. Cm karena pingin merasakan soto khas daerah di seluruh nusantara. Saya pakai resep mba diah didi dg sedikit penyesuaian.Ohya, Klo masak soto bgni sy lbh suka ayamnya dipotong kecil2 drpd disuwir2.Soto Madura ini bumbunya lebih simpel dibanding soto Lamongan atau soto kudus (yg pernah saya bikin) dan rasanya lebih enteng tapi gurih seger. Enak.Dan ketika saya incipin saya pun surprise, ternyata rasanya sama dg soto yg ada di kantin kantor! Nadia Hayu -
Soto Madura Soto Madura
Soto madura ala cici cuit ini adalah resep dari mama... sederhana loh cara bikinnya, tp nendang rasanya 😁Soto di madura banyak sekali versinya dan rasanya enak semua (emg ak doyan kali ya hahaha)Yg perlu diperhatikan adalah bagaimana menghilangkan bau sapi pd jeroan (krn klo masi bau, sangat mengganggu rasa 😁) disini ak kasi tips nya, jd jgn ragu untuk masak soto madura ya...Yuk masakkk😁 Yustisia🌟cici cuit -
Soto Madura Soto Madura
Beberapa kali coba resep soto Madura, dan resep ini yang paling mantaaab. Saya buat bumbunya setengah resep tapi porsi dagingnya sama krn sy tidak pakai kuah yg buanyaak takut kalo pakai full resep, kuahnya terlalu pekat. Sesuaikan saja dg selera ya moms kuahnya...Resep ini cukup simple, tidak butuh banyak bumbu, tapi rasanya luar biasa... So, yuuk dicoba 👍🏼👌🏼Source : WinnyWingkySWReview : nambah poleh 👍🏼👍🏼 lekkerRasanya sudah kayak soto Madura yg biasa lewat depan rumah.. Muantaap 👍🏼👍🏼#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Surabaya#Cookpadcommunity_Jakarta#Ketopad#ketopadindonesia#Cookpad_Cpmotobareng#CookpadCommunity_ID#CookpadIndonesiaMinggu ke - 22 Dini Danuraja -
Soto Madura Soto Madura
Paling cocok sama resep ini kalau bikin soto madura. Resepnya simpel gak aneh" dan gampang. Makasih ci @xanderskitchen resepnya.#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_bogor#GBAweek18 Faluna's Kitchen -
Soto Madura Soto Madura
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikumTema minggu ke-3 posting bareng semangkuk sotoTiap daerah mempunyai khas tersendiri olahan sotoIni saya bikin soto Khas Madura resep dari majalah saya Alhamdulillah ada resep yang tersimpan di darp#GAS2025#SemangkukSoto#PosBar#kulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan Fitzaki Kitchen -
Soto Madura Soto Madura
Assalamualaikum sobat semua,Udah lama g masak soto tanpa santan,Jadi kali ini untuk ngobatin rasa kangen makan soto madura, kita buat sendiri yuuk, karena saya asli surabaya 😁Soto ini bumbunya simple, tidak memakai serei dan daun salam dan yg menjadi ciri khas untuk menjadikan kuahnya kental adalah memakai rendaman beras yg dihaluskan bersama bumbu, mari kita masak 🙂#CookpadCommunity_Batam#TimTehObeng_Batam#TiketTheAprontis#CookpadCommunity_Sumut#CookpadIndonesia#SemuaAdaDiCookpad#Myeveryday_Cookpad#CookpadComumunity#CookpadComumunity_id#TentangComunitas_Cookpad Qurrotul Ain -
Soto Madura Soto Madura
Bismillah...Karena stok daging qurban cukup banyak, kali ini mau buat soto madura aja dulu sekalian buat ikut meramaikan Bancaan Ceria 3 C.#CookingCommunityClass_OlahanDaging#BancaanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#CookadCommunity_Malang Shanty Yuniar -
Soto Madura Soto Madura
Pertama ikutan GoDa (Goyang Dapur) bersama PADers, dengan tema soto. Soto merupakan menu yang sering saya masak karena suami dan si kecil pun suka dengan menu ini.Untuk tema soto saya membuat Soto Madura, sesuai dengan namanya soto ini berasal dari Madura. Soto Madura identik dengan daging sapi, kentang goreng dan toge. Kuah soto yang segar dipadukan dengan sambal kecap yang pedas sangat pas buat nambah nasi lagi dan lagi.Minggu ke 36#berburucelemekemas#resolusi2019#GoDa_SotoYaKamu#goda_paders#cookpadcommunity_sintang#cookpadcommunity_sragen Mimam Mu -
Soto Madura Soto Madura
Dulu, waktu masih di pondok, ada orang Madura yg jualan soto di deket sekolah, hampir setiap Sambang langganan makan disitu. Pernah dikasih resepnya sama pakleknya.POV Hasilnya 11/12 lah rasanya🤣 Ham'in Nulian
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar