Λαχταριστά Ντόνατς
Λαχταριστή και εύκολη συνταγή για όσους είναι λάτρεις των Ντόνατς...!
Λαχταριστά Ντόνατς
Λαχταριστή και εύκολη συνταγή για όσους είναι λάτρεις των Ντόνατς...!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζεσταίνουμε το γάλα (χλιαρό προς ζεστό) και λιώνουμε μέσα το βούτυρο. Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά, την ζάχαρη, το αλάτι και την μαγιά και ρίχνουμε το γάλα. Ανακατεύουμε με ένα σύρμα να λιώσει η μαγιά.
- 2
Ρίχνουμε την βανίλια, και σιγά σιγά το αλεύρι καθώς ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα ή με το χέρι. Ρίχνουμε όσο αλεύρι πάρει το μείγμα για να δημιουργηθεί μια αφράτη και μαλακή ζύμη. Ζυμώνουμε όσο χρειαστεί.
- 3
Αλευρώνουμε ένα μπολ και βάζουμε την ζύμη μέσα και σκεπάζουμε με μια πετσέτα, αφήνουμε για 1 ½ ώρα να ξεκουραστεί η ζύμη.
- 4
Αλευρώνουμε μια επιφάνεια εργασίας και ανοίγουμε την ζύμη σε πάχος 1cm περίπου. Με ένα ποτήρι ΓΙΑ κουπ-πατ κόβουμε την ζύμη και με ένα καπάκι του νερού κάνουμε τρύπα στη μέση. Βάζουμε τα Ντόνατ σε αλευρωμένο ταψί. Συνεχίζουμε έτσι για όλη τη ζύμη και έπειτα σκεπάζουμε ξανά και αφήνουμε να ξεκουραστούν για 1 ώρα. Την υπόλοιπη ζύμη που έχει περισσέψει μπορούμε να τα αφήσουμε στην άκρη και να τα τηγανίσουμε αργότερα ή να την ζυμώσουμε πάλι και να κάνουμε την διαδικασία ξανά.
- 5
Όταν διπλασιαστούν σε όγκο τηγανίζουμε τα Ντόνατς, σε μέτρια θερμοκρασία. Έχουμε δίπλα μας ένα μπολ με κρυσταλλική ζάχαρη και ρίχνουμε τα Ντόνατς μετά το τηγάνισμα (στραγγίζουμε καλά με μια τρυπητή κουτάλα) μέσα στο μπολ και ανακαινίζουμε καλά να πάει η ζάχαρη παντού και σερβίρουμε αμέσως.
- 6
Μπορούμε να γεμίσουμε τα Ντόνατς με κορνέ την μαρμελάδα της αρεσκείας μας (όταν κρυώσουν) ή αν θέλουμε να τα επικαλύψουμε με γλάσο ( ετοιμάζουμε το γλάσο και περιχύνουμε από πάνω.
Παρόμοιες συνταγές
-
Λαχταριστά ντόνατς! Λαχταριστά ντόνατς!
Η συνταγή είναι του Άκη! Είναι εύκολη και τα ντόνατς νοστιμότατα! Δεν τραβάνε πολύ λάδι. #2020
-
Ντόνατς mini φούρνου 🧸 🍩🍩🍩🎄🎄⭐⭐ Ντόνατς mini φούρνου 🧸 🍩🍩🍩🎄🎄⭐⭐
Υπέροχα, σούπερ αφράτα Ντόνατς στο φούρνο, χωρίς πολλά λιπαρά, με χριστουγεννιάτικα σχέδια για να είμαστε και στο κλίμα των Χριστουγέννων. #παιδί 🧸 🎄🎄⭐⭐⛄⛄
-
Ντόνατς γεμιστά με nutella και γλάσο σοκολάτας Ντόνατς γεμιστά με nutella και γλάσο σοκολάτας
Είναι μια εύκολη και απίστευτα νόστιμη συνταγή για ντόνατς, είναι καλύτερα ακόμα και από αυτά των φούρνων!!! Εμπιστευτείτε με και θα μείνετε με το στόμα ανοιχτό!Λίγα μυστικά ακόμαΕαν θέλετε να είναι γεμιστά με τη nutella, τη στιγμή που θα κόψουμε στρογγυλά ζυμαράκια με το φλιτζάνι θα κόψουμε κάποια επιπλέον για να βάλουμε στο ένα κομμάτι τη nutella και να βάλουμε σαν "καπάκι" το άλλο ζυμαράκι πατώντας το στις άκρες με βρεγμένα χέρια για να κολλήσει καλά και μετά το βάζουμε στο τηγάνι.
-
Ντόνατς / Doughnuts Ντόνατς / Doughnuts
Νομίζω ότι τα Ντόνατς είναι από τα αγαπήμενα μου γλυκά! Μου αρέσει να τα απολαμβάνω στην παραλία. Αλλά και όλο τον χρόνο, μου αρέσει να συνοδεύουν τον καφέ μου στα πρωινά μου. Για το λόγο αυτό κατάφερα να βγάλω μια συνταγή για Ντόνατς. Θέλω να τα απολαμβάνω όπως ακριβώς μου αρέσουν κάθε φορά που θα τα τρώω. Γνωρίζω πως είναι πολύ πιο εύκολο να τα αγοράσουμε από τον φούρνο της γειτονιάς, αλλά πιστέψτε με πως αυτή η συνταγή θα σας συναρπάσει.Δεν μπορώ να παραλείψω βέβαια αυτό το απίστευτο γλάσο. Απογειώνει ακόμα περισσότερο τη γεύση και κάνει τη κάθε δαγκωνιά, να σου προσφέρει τη μεγαλύτερη ευχαρίστηση της ζωής σου.#κύμα #χέρι
-
Ντόνατς φούρνου Ντόνατς φούρνου
Έχω προσπαθήσει πολλές φορές να φτιάξω ντόνατς μα χωρίς επιτυχία 😩και έτσι αναγκαζόμασταν να τα αγοράζουμε. Έτσι αφού έψαξα αρκετά βρήκα μια πολύ εύκολη και νοστιμότατη συνταγή 😋😋😋που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. Η συνταγή είναι από την Angelina Ambrs@cook_8807842
Margarita Margariti -
Ντόνατς (νηστίσιμα) Ντόνατς (νηστίσιμα)
Μια εύκολη συνταγή για τηγανιτά ντόνατς !! Η κόρη μου τους λάτρεψε, το ίδιο και ο άντρας μου! #2020 #μένουμεσπίτι
-
Ντόνατς χωρίς ειδικά κουπάτ Ντόνατς χωρίς ειδικά κουπάτ
Ποτέ δεν πίστευα ότι θα φτιάξω δικά μου ντόνατς και ότι θα είναι και νόστιμα!!! Κι όμως! Θέλει μερικές ωρίτσες ενασχόληση αλλά αξίζει τον κόπο!!
-
Ντόνατς με μύρτιλα / Blueberry Donuts Ντόνατς με μύρτιλα / Blueberry Donuts
Ντόνατς με μαρμελάδα μύρτιλο και με γλάσο από χρώμα ζαχαροπλαστικήςΗ συνταγή είναι για 6 ντόνατς (χρησιμοποίησα φόρμα σιλικόνης 6 θέσεων)#ντόνατ #ντόνατς #μύρτιλο #donuts #donut #blueberrydonut
-
Αφράτα ντόνατς φούρνου Αφράτα ντόνατς φούρνου
Μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για αφράτα Ντόνατς ψημένα στο φούρνο.Λίγα μυστικά ακόμαΠροσοχή μόλις πάρουν ένα ελαφρύ χρώμα πρέπει να τα βγάλουμε. Να μην ψηθούν περισσότερο από 15 λεπτά.
-
Μίνι ντόνατς Μίνι ντόνατς
Μια συνταγή για υπέροχα μικρά ντόνατς/ λουκουμαδάκια για να απολαύσετε ζεστά, πασπαλισμένα με ζάχαρη και κανέλα.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια