Chorizo a la pomarola al tomate natural
Gustavo Lopez @negrurargentina
Es algo especial con chorizo de gala
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner la olla aceite una cucharada
- 2
Poner las cebollas ya cortas y hacerla cocinar hasta que se ponga blancas.larga el juguito
- 3
Echarla los dos vasos de vino tinto espere que se evapore el alcohol.
- 4
Poner los condimentos que más te gusten. Orégano, pimienta blanca, nuez moscada, sal.comino, pimentón y hoja de laurel.
- 5
Poner de última agua caliente o caldo agregarle los 3 kilos de tomate triturado por las mixer. Todo al natural
- 6
De última el chorizo.pero previamente cocinado para sacar un poco la grasa.poner a lomas importante de la gala.miralo hasta que este el chorizo con el olor a abundancia entre el tomate. Servir es riquisimooooo.
- 7
Ponerles después porque quieras papas o calabaza o lo que prefieras...si quieres que sea más consistente una cucharita de harina 0000
- 8
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gustavo Lopez le encantará ver cómo quedó.
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