Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. Santan dr 1/2 butir kelapa
  3. Daun jeruk
  4. Daun salam
  5. Langkuas di geprek
  6. Serai di geprek
  7. Garam
  8. 1 bungkusroyko ayam
  9. Bumbu halus :
  10. 1 onscabe merah
  11. 5 bhcabe rawit merah
  12. 5 bhbawang merah
  13. 3 bhbawang putih
  14. 3 bhKemiri
  15. Secukupnyaketumbar
  16. Secukupnyamerica
  17. Secukupnyajinten
  18. 1 ruasjahe
  19. 1 ruaskunyit
  20. Bahan taburan :
  21. Daun bawang
  22. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam sampai bersih

  2. 2

    Tumis bumbu halus masukan serai, langkuas, daun salam, daun jeruk sampai harum

  3. 3

    Lalu masukkan ayam dan aduk2, setelah itu masukan santan, beri garam dan royko. Koreksi rasa dan masak sampai ayam empuk. masak dengan api kecil ya jgn lupa sambil di aduk agar santan tidak pecah

  4. 4

    Setelah matang siapkan dipiring saji taburkan dengan bawang goreng dan daun bawang. Happy cooking dear 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu Yusmilah
Ayu Yusmilah @cook_8082998
pada
Bismillah_Mencari pahala dari dapur, semoga suami ridhoDengan apa yg kita masak dan hidangkan 😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa