Patatas panaderas para guarnición en Thermomix

felisuka
felisuka @cook_9688529

Son ideales para acompañar carnes o pescado, sobre todo en estas fechas.

Patatas panaderas para guarnición en Thermomix

Son ideales para acompañar carnes o pescado, sobre todo en estas fechas.

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Ingredientes

  1. 100 grs.aceite de oliva
  2. 2ajos
  3. 600 grs.patatas para freír
  4. 100 grs.agua
  5. Perejil
  6. Sal
  7. 1 cucharadavinagre

Paso a paso

  1. 1

    Colocar la mariposa en las cuchillas y poner en el vaso el aceite y el ajo. Sofría 4 minutos, Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

  2. 2

    Añadir las patatas cortadas como para tortilla, la sal, el perejil y el agua. Rehogar 16 minutos, Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

  3. 3

    Añadir el vinagre, remover y emplatar.

  4. 4

    Disfrutarlas porque están buenísimas.

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felisuka
felisuka @cook_9688529

Comentarios

María José
María José @mariajosema
Gracias por tu receta, ¿cuántas raciones salen con estas medidas?

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