Patatas Panadera

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Con patatas, cebolla, ajo y aceite, se prepara la guarnición de las guarniciones para acompañar deliciosamente a todo con lo que las pongas.
La receta de las Patatas Panadera tiene su origen en Francia " Pommes de Terre `a la Boulang'ere ". El nombre viene de cuando los franceses solian llevar a las panaderías para que se las cocinaran en los mismos hornos que el pan. También se pueden cocer en el horno, pero tardarán más en hacerse. Y recuerda que es una guarnición perfecta tanto con carnes como con pescados.
Paso a paso
- 1
Pela los ajos y córtalos en láminas gruesas. Pela la cebolla y córtala en juliana.
- 2
Las patatas si son nuevas y te gusta su piel, la alas y córtalas por la mitad a lo largo y después en juliana. Si no te gustan con piel, pelalas sigue el mismo proceso anterior.
- 3
Calienta el aceite en una sartén amplia y pon todo a freír. Sazona y cocina hasta que las patatas estén blanditas y la cebolla bien pochada. Sirve caliente y ¡ A Distrutarlas !.
- 4
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