Patatas Panadera

Hoy Cocino, RICO RICO.
Hoy Cocino, RICO RICO. @juanantonio1780
Ceuta

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Con patatas, cebolla, ajo y aceite, se prepara la guarnición de las guarniciones para acompañar deliciosamente a todo con lo que las pongas.
La receta de las Patatas Panadera tiene su origen en Francia " Pommes de Terre `a la Boulang'ere ". El nombre viene de cuando los franceses solian llevar a las panaderías para que se las cocinaran en los mismos hornos que el pan. También se pueden cocer en el horno, pero tardarán más en hacerse. Y recuerda que es una guarnición perfecta tanto con carnes como con pescados.

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Ingredientes

25 minutos.
4 raciones.
  1. 4patatas
  2. 1cebolla
  3. 2pimientos verdes
  4. 4 dientesajo
  5. 12 cucharadasaceite de oliva virgen extra
  6. al gustoSal

Paso a paso

25 minutos.
  1. 1

    Pela los ajos y córtalos en láminas gruesas. Pela la cebolla y córtala en juliana.

  2. 2

    Las patatas si son nuevas y te gusta su piel, la alas y córtalas por la mitad a lo largo y después en juliana. Si no te gustan con piel, pelalas sigue el mismo proceso anterior.

  3. 3

    Calienta el aceite en una sartén amplia y pon todo a freír. Sazona y cocina hasta que las patatas estén blanditas y la cebolla bien pochada. Sirve caliente y ¡ A Distrutarlas !.

  4. 4

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Hoy Cocino, RICO RICO. @juanantonio1780
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COCINERO. En la COCINA hay ciertos HÉROES SECRETOS que convierten cada segundo en una verdadera AVENTURA no sólo para el PALADAR sino para la vida.
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