Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Muestro y explicó los ingredientes.
Patatas, cebolla, pimientos rojos y verdes (yo ya los tengo picados) sal gorda, aceite de oliva virgen extra y en el tarrito hay una mezcla de diferentes especias y hierbas aromáticas.
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Pela, lava y corta las patatas como de medio centímetro de grosor, la cebolla en juliana fina y los pimientos córtalos en brunoise (daditos)
A la fuente de horno que vayas a utilizar ponle un chorrito de aceite en el fondo.
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Pon encima del aceite un poco de cebolla, después patatas les añades un poco de sal gorda y pimientos y más cebolla, quizás tú fuente de horno de para terminar con todos los ingredientes de una vez si es así, en el paso siguiente habrías terminado, en mi caso lo tengo que hacer tipo "lasaña"
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En este momento añade las especias y condimentos que más te gusten, yo tengo una mezcla de varias cosas que le van muy bien a estas patatas.
Y añade un chorrito generoso de aceite de oliva virgen extra.
Continuó como te dije en el poniendo capas alternatime de ingredientes hasta terminar con ellos.
Metelo al horno a 200° por unos 45' calor arriba y abajo.
No es preciso precalentar.
El tiempo es relativo.
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Y este es el resultado!!
Un delicioso acompañamiento, para cualquier plato de carne, pescado o ave como hoy en mi casa 😉
Cuéntame qué te ha parecido.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mar C le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16206182
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Me gusta mucho cocinar, no tanto comer, lo hago porque es una necesidad, por ello cuando me preguntan por mí plato preferido nunca se qué decir... Para hacer honor a la verdad, si hay algo que me encanta, los bocadillos, podría alimentarme solo de ellos.Mi pasión por la cocina viene desde... Desde que recuerdo, si miro atrás, me veo mirando a mi madre preparar sus platos, no era una gran cocinera, ella "hacia de comer" (son sus palabras) no se esmeraba especialmente y nunca la vi buscar recetas para mejorar un plato, pero a mí me apasionaba verla entre sus cacerolas.
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