Patatas panadera al horno

Ramón Palmerín Granado
Ramón Palmerín Granado @cocinosinsal

Probablemente la receta más popular y sencilla para acompañar cualquier comida.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

35 minutos
varios
  1. 3patatas
  2. 1cebolla
  3. Aove
  4. 150 mlvino blanco
  5. Pimienta
  6. Ccalbahaca
  7. Ccperejil seco picado
  8. Ajo en polvo

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Preparamos los ingredientes

  2. 2

    Lavamos y cortamos las patatas en rodajas (panaderas).
    La cebolla la cortamos a juliana fina.
    Añadimos todo en una bandeja de horno

  3. 3

    Le añadimos el vino, el aove y la pimienta molida y las especias.
    Mezclamos y llevamos al horno previamente calentado a 180°
    Cocinamos 15 minutos.
    Sacamos, removemos y volvemos a llevar al horno 10 o 15 minutos más

  4. 4

    Servir y listos

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

Ramón Palmerín Granado
En octubre del 2021 me extirparon un riñón con cáncer en fase número 2. Me aconsejaron evitar la sal. Así que empecé a comer sin sal y procuro comer lo menos procesado posible.Siempre me ha gustado cocinar, y ahora es cuando realmente empiezo a entender la cocina y a disfrutar de ella. Creo que cocinar con cariño, despacito, sin prisa, le da un gusto diferente a la comida. Si le añadimos algún toque de sabor es cuando no necesitamos la Sal.
Leer más

Recetas similares