Χιονισμένα Ραγισμένα Μπισκότα Σοκολάτας

iroz
iroz @heroine

Η συνταγή είναι του Βαγγέλη Δρίσκα.

Χιονισμένα Ραγισμένα Μπισκότα Σοκολάτας

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
19 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
iroz
iroz @heroine

Η συνταγή είναι του Βαγγέλη Δρίσκα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30 μπισκότα
  1. 200 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  2. 250 γρ.λιωμένη κουβερτούρα
  3. 100 γρ.καστανή ζάχαρη
  4. 2αυγά
  5. 1 κουτ.του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  6. 1/2κουτ. γλυκού εσάνς βανίλια ή μια βανίλια σε σκόνη
  7. 100 γρ.κρυσταλλική ζάχαρη για την επιφάνεια
  8. 100 γρ.άχνη ζάχαρη για την επιφάνεια
  9. 80 γρ.Βούτυρο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπήστε στο μίξερ τα αυγά με την καστανή ζάχαρη.

  2. 2

    Ρίξτε το βούτυρο και την λιωμένη κουβερτούρα. 

  3. 3

    Προσθέστε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και την βανίλια.

  4. 4

    Ζυμώστε το μείγμα και αφήστε την στο ψυγείο για 2-3 ώρες βάζοντας στην επιφάνεια της ζύμης μεμβράνη και μετά πλάστε 30 μπάλες στο μέγεθος καρυδιού

  5. 5

    Περάστε τις μπάλες της ζύμης από την κρυσταλλική ζάχαρη και μετά από την άχνη ζάχαρη και βάλτε τις σε ένα ρηχό ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. 

  6. 6

    Πατήστε τις ελαφρά με το χέρι σας και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο C για 15 λεπτά.

  7. 7

    Μην παραψήσετε τα μπισκότα γιατί σκληραίνουν. 

  8. 8

    Καλή σας επιτυχία!!!
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
iroz
iroz @heroine
στις

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Κοκτειλ με λικέρ μαστίχας
  2. Ζαμπονοκασερόπιτα με σφολιάτα και κόκκινη σάλτσα
  3. Μεξικάνικη σαλάτα καλαμποκιού με κιμά, ντομάτα, ελιές,cottage cheese κ.ά
  4. Smoothie με μπανάνα και αχλάδι
  5. Ομελέτα με κολοκυθάκια στο φούρνο
  1. Ψωμάκι Μαργαρίτα
  2. Γαλακτομπούρεκο τύπου  ΄΄κοσμικόν΄΄
  3. Μπιφτέκια φούρνου "καπνιστά"
  4. Μία εβένινη, καλλονή, “Δούκισσα”, στο χριστουγεννιάτικο Bazaar