Tallarines con pollo a la crema
Mi favorito!!
Paso a paso
- 1
Preparar los tallarines como de costumbre, luego que están listos yo los enjuagó con agua y vuelvo a meter a la olla con un poco de aceite para que no se peguen entre sí. Dejar aparte.
- 2
Trozar en cuadritos el pollo, zapallo y hoja de cebollín, y rallar la zanahoria.
- 3
En otra olla con un poco de aceite echar el pollo hasta que se selle y condimentar.
- 4
Incluir el zapallo, zanahoria y hojas de cebollín y mezclar.
- 5
Agregar la leche para que se cocine todo e ir removiendo todo por unos 25 min aprox. Hasta que el pollo esté listo.
- 6
Todo lo preparado echarlo a la olla de tallarines (ideal estén calientes) y mezclar todo junto con la crema. Si se ve muy seco agregar un poco de leche para su cremosidad.
- 7
Servir y a disfrutar.
- 8
Puede agregar queso rallado (opcional).
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