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Ingredientes

7 personas
  1. 300 gramosharina
  2. 2 kgpapa
  3. cantidad necesariaPerejil
  4. 6 dientesajo
  5. Sal a gustó
  6. Pimienta (opcional)
  7. Aceite
  8. Agua
  9. 6huevos

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las papas en cubos

  2. 2

    Poner a hervir las papas

  3. 3

    Cortar el perejil y el ajo

  4. 4

    Agregar las papas ya cocinadas (un poco duras tienen que estar) junto con los huevos el perejil el ajo y los condimentos

  5. 5

    Agregar la harina y un poco de agua

  6. 6

    Revolver hasta formar esta mezcla

  7. 7

    Con el aceite caliente previamente, hacer bolitas de la mezcla con la cuchara y freír..

  8. 8

    Sin duda salen riquísimas y por último acompañar con la ensalada que más nos guste😄

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Cocinar hoy
Cintia Nazarena Giraldotti
Córdoba Argentina
°Tengo 21 años°Soy de Córdoba Argentina°Me gusta mucho cocinar, preferentemente cosas de pastelería.°Tengo un hijo con APLV es decir es alérgico a la proteína de la leche de la vaca por esa razón trato de cocinar todo con la leche de el, y mis recetas la mayoría son con aceite y no manteca o margarina.Tan solo esto es un poquito de mí😊si desean preguntarme algo tranquilamente me pueden hablar de lo que sea💚
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