Peceto mechado ideal para navidad

Cocinamos como antes con Valeria Welker
Cocinamos como antes con Valeria Welker @valeria1
Trinidad, Flores, Uruguay

Muy feliz Navidad

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Ingredientes

  1. 1peceto
  2. 1 frascocerezas al marrosquino
  3. cantidad necesariaPasas de uva
  4. cantidad necesariaAlmendras
  5. Sal
  6. Malla optativo

Paso a paso

  1. 1

    Limpiamos un poco el peceto

  2. 2

    Con un cuchillo afilado le vamos haciendo cortes pero no muy profundos que no llegue hasta el otro lado

  3. 3

    En cada hueco que hicimos vamos agregando una cereza hará terminarlas

  4. 4

    Después ponemos en el mismo hueco las pasas

  5. 5

    Y después las almendras yo puse en cada hueco las tres cosas pero sino podes intercalando cada ingrediente en distintos huecos

  6. 6

    Así queda pero tú puedes ponerle en cada hueco lo que más te guste

  7. 7

    El jugo de las cerezas se lo vamos agregando a los huecos

  8. 8

    Vamos levantando cada huequito para que penetre bien

  9. 9

    En una lata de durazno ponemos la malla

  10. 10

    Colocamos el peceto y vamos subiendo la malla

  11. 11
  12. 12

    Lo envolvemos en papel de plomo y lo llevamos al horno a 170 grados

  13. 13

    Una vez pronto lo acompañas con una salsa de tu preferencia yo no puedo mostrar lo bueno que queda por qué lo congelé pero quería compartir con udes para que lo hagan si no tenes malla no importa lo envoles solo en el papel felices fiestas y espero que te guste

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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