Gorditas crujientes
Carmen Palomino @Carmen
Estas gorditas las disfruto mucho, a mi todo lo que sea de maíz me encanta, el relleno se los dejo a su gusto
Gorditas crujientes
Estas gorditas las disfruto mucho, a mi todo lo que sea de maíz me encanta, el relleno se los dejo a su gusto
Paso a paso
- 1
En un recipiente colocamos todos los ingredientes secos y mezclamos a qué de distribuyan bien
- 2
Procedemos a amasar agregando el agua a formar una masa suave y consistente
- 3
Formamos la gordita con la masa necesaria en una prensa de tortillas
- 4
Las llevamos al aceite previamente caliente, las podemos ir bañando hasta que se inflen y volteamos a que terminen de dorar
- 5
Sacamos y las abrimos con con un cuchillo
- 6
Listas para ser rellenas con lo que más les guste
- 7
Mi relleno fue con papá y chorizo y su verdura, lechuga, tomate y zanahoria rallada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Palomino le encantará ver cómo quedó.
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